Città del pane

L' Associazione nazionale città del pane è un'associazione che raccoglie 50 comuni italiani di 15 regioni, interessati alla valorizzazione dei pani tipici legati al loro territorio e alla tutela della qualità del pane. Ha sede in piazza Garibaldi, 10 ad Altopascio, in provincia di Lucca. L'associazione svolge un ruolo di coordinamento di manifestazioni promozionali, di centro di documentazione e di diffusione della cultura del pane e per la valorizzazione della cultura e della storia dei comuni membri.

Finalità e progetti[modifica]

L'Associazione è condivisione di principi e obiettivi. È coesione e lavoro di gruppo per iniziative congiunte quali:

tutela e promozione del prodotto tipico;
promozione della cultura del pane;
promozione del territorio, inteso oltre i confini di un delimitato territorio, ma che ha come riferimento un luogo preciso per tutte le attività dell'Associazione.

Per questo vuole realizzare, anche attraverso un centro di documentazione sul pane ed intese con le associazioni dei panificatori:

l'atlante dei pani italiani;
i programmi di educazione alimentare nelle scuole;
la certificazione dei pani delle città associate;
la tutela del pane fresco artigianale;
i progetti di turismo enogastronomico legati al pane.

Requisiti per l'ammissione[modifica]

I Comuni che aspirano ad essere ammessi nell'associazione devono dimostrare che il pane ivi prodotto sia ricompreso dal riconoscimento tra i prodotti tradizionali oppure da una forma di riconoscimento di tipo europeo (DOP, IGP) oppure situazioni analoghe in termini di tutela e diffusione della cultura e della tradizione del pane.

Lista delle città associate[modifica]

Italia settentrionale[modifica]

Regione	Provincia	Comune
Piemonte	Asti	Montemagno
Piemonte	Cuneo	Busca
Piemonte	Cuneo	Castelletto Uzzone
Piemonte	Cuneo	Savigliano
Liguria	Imperia	Triora
Liguria	Savona	Varazze
Lombardia	Mantova	Mantova
Lombardia	Milano	Sant'Angelo Lodigiano
Lombardia	Pavia	Stradella
Lombardia	Pavia	Montesegale
Veneto	Rovigo	Adria
Veneto	Rovigo	Loreo
Veneto	Venezia	Chioggia
Emilia-Romagna	Ferrara	Bondeno
Emilia-Romagna	Ferrara	Ferrara
Emilia-Romagna	Parma	Busseto
Emilia-Romagna	Parma	Pellegrino Parmense
Emilia-Romagna	Rimini	Maiolo

Italia centrale[modifica]

Regione	Provincia	Comune
Toscana	Firenze	Montaione
Toscana	Lucca	Altopascio
Toscana	Massa Carrara	Pontremoli
Toscana	Pisa	Montescudaio
Umbria	Perugia	Corciano
Umbria	Perugia	Spoleto
Marche	Ancona	Ostra Vetere
Marche	Ancona	Senigallia
Marche	Pesaro Urbino	Cantiano
Lazio	Latina	Priverno
Lazio	Roma	Canale Monterano
Lazio	Roma	Genzano di Roma
Lazio	Viterbo	Monte Romano

Italia meridionale[modifica]

Regione	Provincia	Comune
Campania	Avellino	Bisaccia
Campania	Avellino	Montecalvo Irpino
Campania	Benevento	Apice
Campania	Napoli	Agerola
Campania	Salerno	Padula
Campania	Salerno	Pontecagnano Faiano
Puglia	Bari	Altamura
Puglia	Foggia	Monte Sant'Angelo
Puglia	Lecce	Uggiano la Chiesa
Puglia	Taranto	Laterza
Basilicata	Matera	Matera
Calabria	Cosenza	Altomonte
Calabria	Cosenza	Cerchiara di Calabria

Italia insulare[modifica]

Regione	Provincia	Comune
Sicilia	Trapani	Castelvetrano
Sicilia	Ragusa	Modica
Sardegna	Medio Campidano	Gonnosfanadiga
Sardegna	Sassari	Ozieri
Sardegna	Carbonia Iglesias	Santadi
Sardegna	Oristano	Villaurbana

Collegamenti esterni[modifica]

Sito ufficiale dell'Associazione nazionale Città del pane^{[link non funzionante]}

Altri progetti

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