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Cuba

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Cuba
Minicrociera al largo dell'Isola della Gioventù
Localizzazione
Cuba - Localizzazione
Stemma e Bandiera
Cuba - Stemma
Cuba - Bandiera
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Cuba è la maggiore isola dei Caraibi tra l'Oceano Atlantico a Nord e il mar dei Caraibi a sud. Dista 150 km dalle Key West, le isole coralline oltre l'estrema punta meridionale della Florida.

Da sapere[modifica]

Prima della rivoluzione del 1959, Cuba era una destinazione popolare tra i cittadini degli Stati Uniti ma dopo quell'anno il turismo dall'estero cessò del tutto.

Fu nel 1990 che il governo locale cambiò politica adottando misure per incentivare il turismo straniero. I Nordamericani non potevano comunque approfittarne in base a leggi nazionali che vietano ancora l'ingresso nel paese anche se le norme possono essere aggirate raggiungendo Cuba da un terzo scalo, i canadesi sono per numero i primi turisti stranieri a Cuba.

Le presenze turistiche sono aumentate di parecchio e oggi nei centri turistici più famosi come Varadero, Cayo Largo, Cayo Santa Maria, Cayo Coco e Cayo Guillermo, Santa Lucia e Guardalavaca Holguin, la scelta degli alloggi è ampia e va dagli alberghi a 5 stelle alle economiche "casas particulares" ovvero camere in affitto presso privati presenti quasi esclusivamente in città.

In base ai dati elaborati dal CTO (Caribbean Tourism Organization), 1,856,774 turisti hanno visitato Cuba nel periodo gennaio-settembre del 2009.

Cuba è la seconda destinazione turistica nell'area dei Caraibi, dopo Repubblica Dominicana (3.299.182 visitatori nello stesso periodo) e prima di Giamaica (1.523.787) e Bahama (983.808).

Cenni geografici[modifica]

L'isola di Cuba si affaccia a Nord sull'Oceano Atlantico, ad Nord ovest sul Golfo del Messico e a Sud sul Mar delle Antille. Dista solo 160 km da Key West, in Florida e 220 km dall'estrema punta settentrionale dello Yucatan (Messico). A Est un canale di 90 km (Paso del Viento), la separa dall'isola di Hispaniola.

Cuba è la maggiore delle isole caraibiche: ha una superficie superiore alla metà di tutte le altre isole dell'arcipelago messe insieme. È circondata da numerose isole e isolotti alcuni dei quali formano mini arcipelaghi. Tra queste la maggiore è l'isola della Gioventù (2.200 km²) nel mar delle Antille. Seguono poi gli arcipelaghi del Colorado a nord ovest, di Sabana (o Jardines del Rey) e di Camarguey al largo della costa centro-settentrionale, dei Jardines de la Reina e dei Canarreos presso la costa meridionale.

Di forma stretta e allungata, l'isola maggiore si estende in senso longitudinale per 1.200 km con una larghezza media di 100 km. Essa si presenta in prevalenza pianeggiante con rilievi che di rado superano i 1.000 m. Le formazioni montuose sono compatte ma interrotte da ampie pianure. La Sierra de Los Organos, il cui nome deriva dalla caratteristica forma a canne d'organo delle sue cime è un tipico esempio di fenomeno carsico. Seguono le Sierre del Rosario attestata sui 650 m., di Trinidad e Sancti-Spíritus. Infine all'estremità sud orientale si erge la Sierra Maestra con il Pico Turqino (1974 m.) massima elevazione dell'isola. Il versante meridionale di questa catena sprofonda direttamente nel Mar delle Antille in una fossa detta d'Oriente o di Bartlett che qui raggiunge i 7.000 m. di profondità.

Le coste di Cuba sono in genere basse, sabbiose e spesso orlate di lagune. Le baie sono però numerose e formano ottimi porti naturali come quelli di l'Avana e Santiago di Cuba. Tra i golfi più importanti vanno annoverati quelli di Buenavista e di Jiguey sul versante atlantico e quelli di Batabanò, Cienfuegos, Guacanayabo e Guantanamo.

I fiumi di Cuba sono caratterizzati da un corso assai breve data la forma stretta e allungata dell'isola. Sono però ricchi d'acqua anche se il loro regime è determinato dalle piogge. Alcuni hanno tratti sotterranei a causa della formazione carsica del terreno. Il più lungo è il Rio Cauto (370 km) che a differenza degli altri scorre in senso longitudinale. La sua sorgente si trova nella Sierra Maestra e la sua foce nel nel golfo di Guacanayabo. Il Rio Toa che si getta nel golfo di Baracoa presenta numerose cascate lungo il suo corso ed essendo ricco di acque è sfruttato per la produzione di energia elettrica.

Cuba era ricoperta da vaste foreste fino agli inizi del XX secolo. Oggi la foresta tropicale secca con i cedri e gli alberi di acaju è assai ridotta. Più frequenti le pinete che hanno dato il loro nome a varie località (Pinar del rio etc.). La foresta equatoriale di sempreverdi compare sul versante Nord della Sierra Maestra e sull'altipiano di Baracoa. Sul versante meridionale della Sierra, invece, compare una vegetazione xerofila ove predominano i cactus. Sui rilievi che superano i 1500 m, la vegetazione è fatta di cespugli. La savana copre vasti tratti dell'isola.

Quando andare[modifica]

Essendo compresa tra i 20° e i 23° di latitudine Nord, Cuba presenta un clima tipicamente tropicale, moderato dalla presenza del mare e da masse di aria fredda che giungono dall'America del Nord. A luglio le medie sono attestate sui 27° e a gennaio sui 22° con punte che possono scendere fino a 10° in periodi in cui soffiano venti freddi provenienti dall'America settentrionale. Le precipitazioni sono abbondanti nei mesi di maggio-giugno e di settembre-novembre con valori massimi di 3000 mm annui sui versanti settentrionali delle Sierre e minimi di 1000 mm sul versante del Mar delle Antille. La regione più secca è quella che si affaccia sulla baia di Guantanamo. Da agosto a ottobre sono frequenti i cicloni che colpiscono soprattutto la parte sud occidentale dell'isola.

Lingue parlate[modifica]

La lingua ufficiale di Cuba è lo Spagnolo. Lo spagnolo parlato a Cuba è leggermente differente rispetto a quello usato in Spagna. In diverse mete turistiche si parla italiano.


Territori e mete turistiche[modifica]

Mappa divisa per regioni
      Cuba occidentale — Comprende Pinar del Rio, Havana, Matanzas e Isla de la Juventud. La capitale, le rotonde colline di Pinar del Rio e un'isola fuori dal sentiero battuto con buoni siti d'immersione ne fanno una regione eccitante.
      Cuba centrale — Comprende Villa Clara, Cienfuegos, Santi Spíritus e Ciego de Avila.
      Cuba orientale (El Oriente) — Comprende Camaguey, Las Tunas, Holguín, Santiago de Cuba, Granma e Guantánamo.

Cuba occidentale[modifica]

Cuba centrale[modifica]

Cuba orientale[modifica]


Le province di Cuba sono ripartite come segue:

Le province di Cuba


Come arrivare[modifica]

Requisiti d'ingresso[modifica]

Un visto turistico (visada tarjeta del turista) è necessario per i viaggiatori provenienti dall'Italia. Costa circa 25 CUC (pari a 25 dollari statunitensi, all'incirca 20 euro - dic. 2013), in base a dove ottenuto. È importante ricordare che esiste una tassa di uscita dal Paese, pari a 25 CUC, da pagare in contanti all'aeroporto, prima di lasciare Cuba. Mettete sempre questi 25 CUC nel passaporto subito dopo essere arrivati a Cuba, ne avrete bisogno alla partenza. Il passaporto dev'essere valido per almeno sei mesi dopo la partenza prevista da Cuba. Il visto turistico è generalmente valido per 30 giorni; la validità può essere estesa per altri 30 in un qualsiasi ufficio immigrazione nel Paese. Questo prolungamento può essere richiesto una volta, dopodiché avrete bisogno di una seria motivazione se vorrete richiederne una secondo. All'arrivo dovrete essere in possesso di una prenotazione presso un albergo o una casa particular per almeno tre giorni.

I regolamenti doganali sono rigorosi, ma nella pratica i turisti sono difficilmente trattati con severità.

In aereo[modifica]

L'aeroporto internazionale di Cuba Jose Marti

Le compagnie che effettuano voli diretti da/per aeroporti italiani, soprattutto da Milano Malpensa e Roma Fiumicino con frequenza settimanale sono:

Diverse compagnie europee propongono voli di linea giornalieri dall'Italia a Cuba con scalo: scalo a Madrid: www.Air Europa.com, scalo a Parigi: www.Air France.com, scalo ad Amsterdam: www.KLM.com, scalo a Francoforte: www.Condor.com scalo a Mosca: www.Aeroflot.ru

Il visto di entrata a Cuba è obbligatorio ed ha una tariffa che oscilla dai 25€ ai 30€.

L'aeroporto internazionale Jose Marti, poco distante dal centro de capitale, è il principale scalo dell'isola.

Gli aeroporti sono abbastanza moderni e dotati di buoni comfort, e offrono un'ottima assistenza sanitaria in caso di necessità. Oltretutto, la microcriminalità è totalmente assente, quindi sentitevi sicuri di portare con voi denaro.

I voli domestici possono essere prenotati con la compagnia di bandiera cubana Cubana Aviacion, o Aero Caribbean. La tassa di uscita è di 25 CUC, da pagare in aeroporto alla partenza. Conservate comunque un po' di contanti in più, per pagare l'eventuale supplemento bagaglio.


Come spostarsi[modifica]

A causa della penuria di carburante, l'orario dei treni e anche gli autobus è alquanto aleatorio e spesso le corse sono annullate del tutto.

In aereo[modifica]

La compagnia di bandiera cubana è la Cubana de Aviación. Se desiderate spostarvi da una parte all'altra dell'isola (come ad esempio da Santiago de Cuba a L'Avana), potete rendere questo viaggio rapido e confortevole con uno dei voli interni.

In auto[modifica]

Vecchie auto americane costituiscono il mezzo di trasporto abituale a Cuba

Il tragitto L'Avana - Viñales costa circa 90 - 100 CUC. Tuttavia, ci sono alcuni cittadini locali che trasformano illegalmente la loro vecchia vettura in un "taxi", chiedendo molto meno denaro per il passaggio. L'autonoleggio parte da circa 65 CUC al giorno (compresa l'assicurazione), più il costo del pieno di benzina. Il deposito versato a titolo di garanzia parte da 200 CUC. Le macchine a noleggio sono quasi sempre vetture recenti, con modelli importati dall'Europa o dal Giappone. Generalmente il traffico non è elevato, In particolare fuori dall'Avana. Fuori dai paesi e dalle città le strade sono spesso deserte, a volte non si incrocia un'altra vettura per chilometri. Attenzione: dovrete condividere le autostrade con i veicoli a cavallo e con i ciclisti (a volte contromano, e di notte regolarmente senza luci). è bene ricordare inoltre che l'autostrada (Autopista) è ricca di incroci con altre strade, e occasionalmente anche di passaggi a livello; è fondamentale attraversare i binari a passo d'uomo, per evitare danneggiamenti ai pneumatici o alle sospensioni. Molti di questi passaggi a livello sono preceduti da un segnale di Stop - Pare - e gli autisti possono essere multati di 30 CUC per la mancata osservanza del segnale, anche se non sta arrivando nessun treno. Le eventuali multe ricevute sono segnate sul foglio di noleggio, e saranno dedotte dal deposito cauzionale. L'autostop è una pratica molto comune a Cuba, ed è generalmente considerato sicuro dare un passaggio ad un autostoppista. Il prezzo della benzina al litro è di CUC??/Regular, CUC 0,95/Special and 1,10/Super. Le auto noleggiate non usano benzina "regular"

In treno[modifica]

Il principale asse ferroviario va dall'L'Avana a Santiago, all'estremità orientale dell'isola. Il viaggio dura circa 12 ore. Stazioni intermedie sono a Matanzas, Santa Clara, Sancti-Spíritus, Ciego de Avila, Camaguey, Holguín.

I treni, importati dalla Francia, sono moderni, confortevoli, con un vagone adibito a servizio di ristorante e con l'aria condizionata che funziona al massimo.

In autobus[modifica]

Probabilmente il miglior modo per uno straniero di spostarsi in autobus è Víazul. Víazul offre viaggi confortevoli in autobus moderni, dotati di aria condizionata e toilette molto usati da visitatori stranieri e da cubani benestanti. Ricordarsi di prenotare il biglietto un giorno prima della partenza per assicurarsi il posto. Portatevi un pullover per il viaggio - l'aria condizionata di solito è sempre al massimo.

In alternativa ci sono i bus della Astro, usati dai locali, che inoltre collegano città non turistiche e più piccole. Gli stranieri pagano un prezzo più alto, che è comunque 3 - 4 volte più economico di Víazul. Prenotare anticipatamente è obbligatorio: in questo caso è necessario conoscere lo spagnolo. Purtroppo questi autobus spesso non rispettano l'orario, a causa di guasti meccanici e sovraffollamento.

È inoltre possibile effettuare piccoli viaggi su dei minibus per turisti, furgoni per 4 - 5 persone. Il costo è un po' più elevato, ma altamente raccomandato se non avete intenzione di dormire tutto il viaggio, in più è possibile chiedere all'autista di fermarsi lungo la strada.

Cosa vedere[modifica]


Cosa fare[modifica]


Valuta e acquisti[modifica]

Ci sono due valute che circolano a Cuba: il peso cubano (CUP) (moneda nacional nella lingua parlata) ed il peso convertibile (CUC) (chiamata DIVISA nella lingua parlata dai cubani). Il peso convertibile è la moneta più usata dai turisti a Cuba. Con questa pagherete alberghi, taxi autorizzati, entrate ai musei, pranzi al ristorante, sigari, rum, eccetera. Il cambio di valuta può essere fatto in una delle case di cambio (Cadeca). Si trovano nei maggiori alberghi ed in molti centri cittadini. CUP valgono 1/24 di CUC. CUP sono anche conosciuti come Moneda Nacional. I CUP possono comprare solo alcuni beni, come gli acquisti ai mercati ortofrutticoli o presso i venditori in strada. è meglio non cambiare più di 5 - 10 CUC alla volta, poiché il loro uso è limitato, e con un tasso di cambio di 1 a 24, i CUP ottenuti bastano per una settimana. Alcuni posti non cambiano valuta straniera direttamente in CUP. Pertanto, la moneta straniera sarà cambiata in CUC, e quindi da CUC a CUP. Ci sarà un doppio conteggio di commissioni, ma resta comunque la strada più conveniente. Arrivando dall'area "Euro" o dalla Gran Bretagna, è meglio convertire la propria moneta in CUC. I dollari americani possono essere cambiati, ma dietro pagamento di una penale del 10%. Fino alla fine del 2004 c'erano tre valute circolanti a Cuba: il peso cubano (CUP), il Peso Convertibile (CUC) ed il Dollaro americano (USD). USD e CUC avevano lo stesso valore, e potevano essere usati per gli acquisti in negozi gestiti dallo Stato. Nel novembre 2004 il Governo ha deciso di non accettare più il dollaro americano come valuta corrente. Ora la valuta ufficiale per i turisti è il CUC, ed il dollaro subisce inoltre una penalizzazione nel cambio del 10%. Un'ulteriore penalizzazione è stata decisa nell'aprile 2005, quando il CUC è stato svalutato a 1,08 USD. Come nella maggior parte dei paesi poveri, gli oggetti trovati in vendita sono fatti per i turisti. I prodotti maggiormente acquistati dai turisti sono il rum, i sigari ed il caffè. Tutti questi prodotti sono disponibili nei negozi autorizzati (incluso il duty free in aeroporto), o per le strade. Un'altra tipica "produzione" cubana è la musica, come la salsa, il son e l'Afro-Cubano. I CD o le cassette si possono acquistare ovunque nei negozi, tenendo presente che il prezzo medio di un CD originale è di 20 CUC. I turisti possono importare o esportare un massimo di 100 CUP o 200 CUC alla volta. La maggior parte delle carte di debito (bancomat) non sono utilizzabili. Visa e Mastercard possono essere usate, anche per il prelievo di contante. I negozi che accettano Visa, tuttavia, non sono molti.

Banche[modifica]

La maggior parte delle banche chiude alle 15, la chiusura è inoltre anticipata l'ultimo giorno del mese. Le CAdeCa (agenzie di cambio valuta) sono generalmente aperte più a lungo, specialmente negli alberghi. Agli sportelli bancari sono abbastanza frequenti code, quindi è consigliabile avere un po' di tempo a disposizione. Per cambiare travellers cheques e per i prelievi da carte di credito è necessario portare con sé il passaporto, mentre non è necessario per il cambio di valuta. I tassi di cambio variano da agenzia ad agenzia, ed alcuni hotel applicano tassi decisamente più sfavorevoli rispetto alle banche.

A tavola[modifica]

L'isola di Cuba non ha una grande tradizione culinaria infatti gli stessi cubani simpaticamente definiscono" l'isola delle tre P: pollo,puerco,pescado " ossia pollo, maiale e pesce che sono alle basi di una cucina semplice. La varietà aumenta negli hotels internazionali e soprattutto nei resort All Inclusive che negli ultimi dieci anni sono sorti nelle principali destinazioni di mare: Varadero, Cayo Largo, Cayo Santa Maria, Cayo Coco e Cayo Guillermo dove nei numerosi 4 e 5 stelle si trova spesso l'eccellenza nella ristorazione.

I fagioli neri sono un tipico piatto servito nelle famiglie cubane. I cubani mangiano essenzialmente maiale e pollo. Un piatto buono e saporito, a base di riso, verdure, piantaggine, e carne di maiale (chiamato "cajita") è un'ottima opzione, e generalmente è venduto per 1 CUC fuori dalle case private.

Come conseguenza della liberalizzazione delle attività private di ristorazione dal 2012 sono sorti centinaia di ristoranti privati "paladares" alcuni dei quali soprattutto all'Avana hanno sede in splendide dimore coloniali dove si ha il piacere di assaporare piatti tipici della cucina cubana in un ambiente unico ed affascinante. Moltissimi ristoranti privati si sono specializzati in cucina italiana,spagnola ed orientale.

Bevande[modifica]

I drink nazionali cubani sono il Cuba Libre (rum e cola), il Daiquiri (ideato ai primi del '900 nel locale Floridita, di Habana) ed il Mojito (rum, lime, zucchero, foglie di menta, club soda e ghiaccio) da bere assolutamente almeno una volta alla Bodeguita del Medio.

La "Cristal" è una birra chiara, disponibile in tutti i negozi che accettano CUC. I cubani preferiscono la "Bucanero Fuerte", che con il 5,5% di alcool ed è una birra più forte. Sia la Cristal, sia la Bucanero sono prodotte grazie ad una joint venture con la Labatt's canadese. Queste sono le sole birre vendute in CUC. Ci sono inoltre altre birre, non disponibili dappertutto, come la Hatuey e la Corona del Mar. Queste sono vendute in CUP.

Infrastrutture turistiche[modifica]

Se volete provare la vita reale dei cubani, i migliori posti sono le "casas particulares" (case private autorizzate ad offrire servizio di alloggio ai visitatori). Sono più economiche rispetto agli alberghi (mediamente 30 CUC a stanza per notte), più la colazione (4 o 5 CUC) ed i pasti (da 10 a 12 CUC). La qualità del cibo è spesso migliore di quella offerta negli alberghi. È possibile prenotare casas particulares in vari siti online.

Eventi e feste[modifica]

Festività nazionali[modifica]

1º gennaio: Trionfo della Rivoluzione 2 gennaio: Giornata della Vittoria 28 gennaio: commemorazione nascita di José Martí 19 aprile:Vittoria alla Baia dei Porci 1º maggio: festa dei lavoratori dal 25 al 27 luglio: commemorazione dell'assalto alla caserma Moncada 26 luglio:Giornata della Rebeldía Nacional 8 ottobre: Anniversario della morte di Che Guevara 10 ottobre: Giorno dell'Indipendenza 28 ottobre: Anniversario della morte di Camilo Cienfuegos 7 dicembre anniversario della morte di Antonio Maceo

Sicurezza[modifica]

Cuba è una nazione molto sicura; l'ordine pubblico è sempre mantenuto, ed un continuo monitoraggio dell'ordine pubblico rendono le strade pressoché libere da crimini. Tuttavia è sempre consigliabile una certa prudenza, in particolare nelle grande città. Le leggi sulla droga sono particolarmente severe, lo stesso vale per la prostituzione. La microcriminalità è praticamente assente, anche se negli ultimi anni i turisti sono sempre più spesso vittime di piccole truffe, come ad esempio la vendita di sigari a basso prezzo e di dubbia autenticità, venduti dalla gente per strada.

Situazione sanitaria[modifica]

Cuba è considerato un paese assai sicuro, anche a livello sanitario, ad eccezione dell'acqua; molti cubani preferiscono bollire la propria acqua. C'è anche da dire che alcuni turisti bevono acqua del rubinetto senza risentirne ma non devono essere imitati. La soluzione migliore è bere acqua imbottigliata, meglio se in abbondante quantità viste le temperature spesso superiori a 30 °C.

Il sistema sanitario cubano è giudicato buono. Reperire un medico è facile visto che il loro numero percentuale su 100 abitanti è più elevato che in Canada. Trovare medicinali è invece più difficile e per questo è consigliabile portarsene una buona scorta da casa più una cassetta di pronto soccorso. L'Avana possiede inoltre una clinica ed un pronto soccorso per stranieri che offre un servizio più rapido ed efficace.

Rispettare le usanze[modifica]


Come restare in contatto[modifica]


Informazioni utili[modifica]

Molte sistemazioni turistiche offrono la corrente a 220V, così come quella a 110V. Problemi di continuità di energia elettrica e acqua corrente sono presenti ovunque, anche nelle principali destinazioni turistiche. Il 2006 è stato designato come l'anno della "Rivoluzione energetica" di Cuba e sono stati messi in funzione molti generatori di corrente nell'intento di sopperire ai frequenti black-out.

  • Sigari. Se avete intenzione di acquistare grosse quantità di sigari (diverse scatole), accertatevi di averli comprati da un negozio autorizzato, che fornisca l'idonea documentazione. Se comprate sigari a basso costo per la strada e non possedete una fattura, i sigari acquistati potrebbero essere confiscati.
  • Quadri e dipinti. La legge cubana prevede che i dipinti con dimensione superiore a 70 cm debbano assere accompagnati da un'autorizzazione: acquistando prodotti presso un negozio autorizzato, sarà fornito il documento necessario, formato da un foglio e da una marca da bollo, che sarà incollato nel retro della pittura. I codici riportati nel foglio e nella marca da bollo devono corrispondere. Il costo di questa apposizione è di 2 o 3 CUC.


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