Un mercatino di Natale è un mercatino di strada associato alla celebrazione del Natale durante le quattro settimane di Avvento. Questi mercati hanno avuto origine in Germania, ma ora si svolgono in molti altri paesi.
Da sapere
[modifica]Cenni storici
[modifica]Questi mercati hanno avuto origine in Germania, Austria, Alto Adige, Nord Italia e in molte regioni francesi come l'Alsazia, la Lorena, la Savoia, ma ora si tengono in molti altri paesi. La storia dei mercatini di Natale risale al tardo medioevo, nella parte di lingua tedesca d'Europa e in molte parti della ex Sacro Romano Impero che include molte aree che sono ora nella parte orientale della Francia e in Svizzera. Strietzelmarkt di Dresda si è tenuto dal 1434. I mercatini di Natale di Bautzen (prima edizione nel 1384), Francoforte (la prima volta nel 1393) e Monaco di Baviera (1310) erano ancora più antichi. Il "mercato di Dicembre" di Vienna era una sorta di precursore del mercato di Natale e risale al 1294.
Preparare
[modifica]Poiché si tratta di un'attività invernale nell'emisfero nord, indossare abiti caldi. I guanti sono raccomandati quando le mani non sono sostengono una bella tazza calda di vin brulé. Soprattutto per i "grandi" mercatini ben noti (ad esempio quelli di Dresda, Norimberga o Strasburgo), è necessario essere preparati per la folle e cercare di trovare un modo per arrivarci che non comporti la guida all'interno, in quanto le strade interne delle città europee sono solitamente affollate e può essere insopportabile durante i mercatini popolari di Natale.
Acquisti
[modifica]Addobbi per l'albero di Natale, giocattoli in legno, candele fatte a mano e forse abbigliamento per la stagione invernale. Alcuni mercatini di Natale hanno prodotti artigianali di alta qualità fabbricati in città o nelle aree circostanti.
A tavola
[modifica]I mercatini di Natale in Germania hanno generalmente punti vendita di diversi tipi di salsicce (Wurst) e dolci. Dolci tipici stagionali sono Stollen (soprattutto a Dresda) o Lebkuchen (soprattutto a Norimberga), un tipo di dolce di pan di zenzero. Un'altra specialità di stagione venduta ai mercati di Natale sono i marroni, i frutti di Castanea sativa (castagne) che sono di solito arrostite su una fiamma viva. Comune sono anche le frittelle di patate (Kartoffelpuffer) con salsa di mele.
Bevande
[modifica]Vin brulè (noto come Glühwein, vin chaud, ecc.) e altre bevande calde come cioccolata calda sono comunemente disponibili. Se non si vuole o non si può bere alcolici di solito ci sono alternative non alcoliche al vin brulè, come ad esempio Kinderpunsch (punch per bambini): assicurarsi di chiedere se vi è l'alcol nelle bevande o no. Alcune tazze sono spesso riccamente decorate e portano una sorta di nome o la memoria del mercatino di Natale, si aspettano di pagare un deposito di almeno 5 €. Spesso le tazze possono essere acquistate come ricordo.
Cosa fare
[modifica]Piste di ghiaccio temporanee con pattini a noleggio stanno diventando sempre più comuni nei mercati di Natale in tutta la Germania. Esse sono spesso finanziate dal governo locale o da sponsor privati e l'uso di solito è gratuito, ma può essere addebitato l'affitto dei pattini. Le città che hanno le piste includono Dresda, Erlangen e Monaco di Baviera. Alcuni mercati di Natale sono anche merry-go-round o altri tipi di giostre.
Sicurezza
[modifica]Poiché questi eventi sono affollati e si tende a essere regolarmente pressati da urti con altre persone, i mercatini di Natale tendono ad essere luoghi attivi per borseggiatori.
Ricordate che il vin brulé può essere di alta gradazione alcolica e quindi evitare di bere e guidare. Durante questo periodo vengono aumentati molti posti di controllo di polizia e verificati i movimenti.
Nella stagione fredda il pavimento può diventare scivoloso, situazione aggravata dai mercatini di Natale che spesso si tengono nei quartieri storici che hanno molti ciottoli, quindi fate attenzione se non siete abituati.
Città note per i mercatini di Natale
[modifica]Con pochissime eccezioni, tutti i mercatini di Natale sono aperti fino dalle prime ore del mattino del 24 dicembre. Il primo giorno in cui si aprono di solito è l'ultimo fine settimana di novembre o uno dei primi giorni di dicembre.
Alcune città del Nord America hanno anche mercati stagionali per il periodo di Natale, tra cui un mercato speciale sul lato sud di Union Square a Manhattan (New York).
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