Provins
Stemma Provins - Stemma
Stato	Francia
Regione	Île-de-France
Territorio	Senna e Marna
Altitudine	91 m s.l.m.
Superficie	14,71 km²
Abitanti	11.958 (2021)
CAP	77160
Fuso orario	UTC+1
Posizione Mappa della Francia Provins
Sito del turismo
Sito istituzionale

Provins è una città dell'Île-de-France.

Da sapere

La città medievale di Provins è una popolare gita di un giorno da Parigi. Il centro fortificato all'interno delle mura medievali è patrimonio dell'UNESCO dal 2001.

Cenni storici

«Lei non ha visto le gallerie di Provins. Sale e sale, nel cuore della terra, piene di graffiti. Si trovano perlopiù in quelle che gli speleologi chiamano alveoli laterali. Sono raffigurazioni ieratiche, di origine druidica. Graffite prima dell'arrivo dei romani. Cesare passava di sopra, e qui si tramava la resistenza, l'incantesimo, l'agguato. E ci sono i simboli dei catari, sissignori, i catari non erano solo in Provenza...»

(Umberto Eco, Il pendolo di Foucault)

La città, menzionata per la prima volta nel IX secolo, è situata sul fiume Voulzie, affluente di destra della Senna. Le loro fiere erano famose nel Medioevo. La città gode della sua reputazione di centro per la lavorazione delle rose. Con le sue mura lunghe 1200 m con 22 torri e il suo centro storico medievale, è patrimonio mondiale dell'UNESCO con il nome Provins, ville de foire médiévale.

Come arrivare

In auto

Provins si trova a sud della N 4 ed è raggiungibile da est tramite la D 403, che si dirama a Montceaux-lès-Provins (20 km dalla N 4), e da ovest da Parigi tramite la N 4, che in precedenza era stata sviluppata come superstrada tramite la D 231 (21 km). Da Parigi potete anche prendere l'autostrada A 5 (a pedaggio) fino all'uscita 16 e proseguire attraverso la D 408, Nangis e la D 619 (37 km dall'uscita).

Viaggio veloce ma gratuito da Saarbrücken in Germania tramite la A 4 fino a Meaux, poi tramite la D 231. È più economico, poiché è gratuita, viaggiare tramite la N 4 via Nancy fino a Saint-Dizier (superstrada a quattro corsie fino fino a qui) e poi via Vitry-le-François e Sézanne.

Dalla zona di Basilea si possono prendere in considerazione la N 19 via Vesoul e l'autostrada A 5 oltre Troyes, nonché la D 976, D 472 e D 403 da Sens.

Dalla zona di Colonia attraverso città di Lussemburgo e vicino a Metz sulla A 4.

In nave

La Senna (parzialmente canalizzata) vi porta a Bray-sur-Seine (circa 20 km a sud).

In treno

Gare de Provins

• 1 Stazione di Provins (Gare de Provins). I treni per Provins partono da Paris-Gare de l'Est, servita dalle linee della metropolitana 4, 5, 7, vicino alla RER B, D, E. I treni, denominati "XIBU" diretti a Provins, partono sui binari 13-22, il numero esatto della traccia verrà mostrato 20 minuti prima della partenza. C'è 1 treno ogni ora in partenza alle :46 da Parigi, tra le 6:46 e le 22:46, con partenze aggiuntive alle :16 tra le 16:16 e le 19:16 dal lunedì al venerdì. La domenica non c'è il treno delle 7:46. Il viaggio dura 1 ora e 24 minuti.
  Al ritorno, i treni da Provins, denominati "PIBU", partono ogni ora per Parigi alle :46, tra le 5:46 e le 21:46, con partenze aggiuntive dal lunedì al venerdì alle 5:16, 6:16, 7: 13:00 La domenica non ci sono treni alle 6:46 e alle 8:46. Il viaggio dura 1 ora e 26 minuti.
  Alla Gare de l'Est, i biglietti per la destinazione Provins devono essere acquistati dalle macchinette Billet Île-de-France di colore verde, blu o grigio (sono le stesse macchinette dalle quali si acquistano i biglietti della metropolitana di Parigi) e non dalle macchine SNCF di colore giallo. Molte di queste macchinette accettano solo monete o carte di debito con chip, quindi se avete solo banconote e viaggiate con una carta senza chip preparatevi a trovare una biglietteria. Potete acquistare il biglietto da una stazione diversa dalla Gare de l'Est, assicuratevi solo che "Parigi" sia impostata come stazione di partenza se stai acquistando un biglietto di sola andata.
  Provins si trova nella zona tariffaria 5: se siete già in possesso di un abbonamento che copre le zone 1–5, potete utilizzarlo durante il viaggio. Se fate una gita di un giorno, acquistate l'abbonamento Mobilis zone 1-5 giorni (€ 17,80), sarà valido anche a Parigi (RER, metro, autobus, tram). Non dimenticare di scrivere il tuo nome e la data di utilizzo prima di utilizzarlo! Se ti fermi più di un giorno a Provins, il biglietto di sola andata costa 11,35 €, può essere utilizzato in entrambe le direzioni indipendentemente dall'ordine della stazione di partenza e di arrivo scritta sul biglietto. Non dimenticate di convalidarlo prima di salire a bordo!  

Come spostarsi

Il centro è facile da girare a piedi. Tuttavia, la salita dalla città bassa (intorno a Saint-Ayoul) allo sperone della città alta (intorno a Saint-Quiriace) può richiedere un po' di sudore.

Cosa vedere

Pass Provins

Valido per un anno dall'acquisto, si tratta di un pass che include un ingresso singolo ai 4 siti seguenti: Torre di Cesare, Granaio delle decime, Gallerie sotterranee e Museo di Provins e dintorni. Il pass costa: 17€/adulto, 10,50€/bambino, 50€/famiglia, gratis/bambini sotto i 4 anni (marzo 2024).

Torre di Cesare

• 1 Torre di Cesare (La Tour César), Rue de la Pie. 4,30 €/adulto, 2,80 €/bambino gratis/bambini sotto i 4 anni. novembre-marzo: 14:00-17:00; Aprile-dicembre: 10:00-18:00. È un torrione del XII secolo costruito su un tumulo artificiale, nonché l'unico mastio ottagonale conosciuto a base quadrata. La torre fungeva anche da prigione. La torre viene utilizzata anche come campanile.  

Granaio delle decime

• 2 Granaio delle decime (Grange aux dîmes), 2, rue Saint-Jean. 5 €/adulto, 3 €/bambino gratis/bambini sotto i 4 anni. novembre-marzo: 14:00-17:00; Aprile-dicembre: 10:00-18:00. È la casa di un commerciante del XII secolo. Durante le fiere più importanti veniva utilizzato come magazzino. Oggi è stato trasformato in museo e diverse scene ricreano la vita quotidiana nel Medioevo, attraverso diverse professioni (mercante, scalpellino, ecc.).  

Gallerie sotterranee

• 3 Gallerie sotterranee (Les souterrains), 3, rue Saint-Thibault. 4,50€/adulto, 3€/bambino gratis/bambini sotto i 4 anni. Accesso solo tramite tour guidato di 1 ora. Tour in inglese limitati. I sotterranei costituiscono un punto di snodo nello sviluppo del romanzo di Umberto Eco, Il Pendolo di Foucault. Erano il granaio della decima. In origine si trattava di cave i cui materiali venivano utilizzati per la lavorazione della lana (la città di Provins, nel Medioevo, era un'importante città produttrice di tessuti). Da queste cave si estraeva un’argilla, chiamata “terra di fuller”, che permetteva di sgrassare la lana: la terra di fuller fungeva un po’ come il sapone. Per impregnare adeguatamente la lastra era necessario calpestarla: da qui il nome dato a questa argilla. Il terreno venne utilizzato anche per colmare le paludi che si trovavano nel luogo dell'attuale città bassa. I cunicoli sotterranei fungevano poi da magazzini per i mercanti durante le fiere del Medioevo. Nel XVIII e XIX secolo, alcune parti dei sotterranei sarebbero servite come luoghi di incontro clandestini per la loggia massonica di Provins, o per vari gruppi (eretici o contro i reali) durante il periodo repressivo del Secondo Impero. Tracce di questo utilizzo sono visibili sulle pareti dei cunicoli, sotto forma di graffiti datati o disegni esoterici. 

Bastioni e porte fortificate

• 4 Bastioni e porte fortificate. La cinta muraria, lunga 1.200 metri e composta da 22 torri di varia geometria, fu costruita dal 1226 al 1314. Oggi rimane la parte meglio conservata, grazie soprattutto ad alcune recenti fasi di restauro, e contribuisce non poco all'attrattiva turistica della città. Per quanto riguarda la parte della città bassa, ha subito i segni del tempo ma rimane visibile in alcuni punti, lungo il falso fiume.  

Collegiata di Saint-Quiriace

• 5 Collegiata di Saint-Quiriace, Place Saint-Quiriace (Città Alta). gratis. Eretta nel XII secolo, non fu mai completata a causa delle difficoltà finanziarie del regno francese sotto il regno di Filippo il Bello.  

Chiesa di Saint-Ayoul

• 6 Roseto provinciale. Il roseto è stato creato a metà del xx secolo da Jean Visir, poi abbandonato e riabilitato nel 2008. Sono in mostra vecchi edifici e strumenti di arte popolare e una libreria offre libri su strumenti, compagnia e mestieri. Le piante medicinali tradizionali sono esposte in un giardino di erbe aromatiche.  

Hôtel de Vauluisant

• 7 Chiesa di Saint-Ayoul (Église Saint-Ayoul). L'architettura principale, risalente al XII secolo, è in stile primo gotico. La chiesa fu costruita in seguito alla riscoperta della tomba di Aigulphe de Bourges, ex vescovo di Bourges sepolto nel più grande segreto nell'845. In seguito ad una guarigione attribuita ad un miracolo, le sue reliquie furono ritrovate nel 996 e trasferite in un vicino santuario, trasformato in priorato nel 1048.  
• 8 Hôtel de Vauluisant, 6-8 rue des Capucins. L'edificio risale al XIII secolo. Originariamente apparteneva all'Abbazia di Vauluisant.  

Torre di Notre-Dame-du-Val

• 9 Museo di Provins e dintorni, 7, rue du Palais. 4€/adulto, 2€/ridotto. Inverno/festivi 12:00-17:30; Estate 11:00-18:30; Autunno 12:00-17:30. Il museo è ospitato nella casa romanica, uno degli edifici civili più antichi di Provins, risalente al XII secolo.  

• 10 Torre di Notre-Dame-du-Val, Rue Notre-Dame-du-Val. La torre è l'unica vestigia rimasta della collegiata di Notre-Dame-du-Val, distrutta durante la Rivoluzione francese. Le sue campane provengono dalla chiesa di Saint-Ayoul.  

Hôpital du Saint-Esprit

• 11 Bagni Antichi (Demeure des Vieux Bains), 7 rue du Moulin-de-la-Ruelle. Sono i bagni più antichi di Provins (XIII secolo). Nel 1256 il luogo era costituito quasi solo da pietre antiche; nel 1309, fu Louis le Hutin che vi realizzò numerosi lavori: pavimentazione dei bagni con pietre di Parigi, installazione di fornaci, caldaie e forni... Il luogo divenne un luogo importante. Verso la fine del xv secolo, però, i medici cominciarono a diffondere l'idea che i bagni fossero dannosi per l'organismo: così finì il mito della Fonte della Giovinezza. Oggi, Les Vieux Bains, dopo la ristrutturazione del 2004, si chiama La Demeure des Vieux-Bains, ed è diventato un hotel accogliente e di lusso.  
• 12 Hôpital du Saint-Esprit, 36, rue de Jouy. L'ospedale Saint-Esprit fu fondato nel 1177 da Enrico I di Champagne.  
• 13 Cappella del Conte di Provins (Chapelle comtale de Provins), Rue du Collège.  
• 14 Église Sainte-Croix de Provins.  
• 15 Convento delle Cordelières, Rue de l'Hôpital.  
• 16 Ruderi della chiesa di Saint-Thibault.  

Eventi e feste

• Les Médiévales. giugno. Festa medievale 

Acquisti

Nei tanti piccoli negozi di Provins si vendono regali a base di rose come profumo, sapone, caramelle, ecc.

Come divertirsi

Spettacoli

• Le aquile dei bastioni (Les Aigles des Remparts), Théâtre des remparts, Ville haute (Vicino alla Porta Jouy, dentro le mura), ☎ +33 1 60 58 80 32, info@vollibre.fr. 12€/adulto, 8€/bambino, gratis/bambini sotto i 4 anni. Spettacoli giornalieri dal 26 marzo al 1 novembre, l'orario dipende dalla stagione, generalmente alle 14:30 e/o 17:00. Spettacolo di falconeria. 
• La leggenda dei cavalieri (La Légende des Chevaliers), 1 Vieux Chemin de Paris (Vicino a Porta Saint Jean, appena fuori le mura), ☎ +33 1 60 67 39 95, equestrio@wanadoo.fr. Adulti € 12, bambini (4-12 anni) € 8. Spettacoli quasi tutti i giorni dal 26 marzo al 1 novembre, l'orario dipende dalla stagione, generalmente alle 14:30 o 15:45.  

Dove mangiare

Molti dei piccoli ristoranti vicino alla piazza principale dell'alta Provins servono rose in varie forme, gelati, marmellate, sciroppi, ecc.

Provins fa parte della regione francese del brie e quindi ha il proprio formaggio brie. Lo troverete nella maggior parte dei ristoranti e potete mangiarlo sugli hamburger o nelle crêpe.

Poiché le rose sono una specialità di Provins, la maggior parte dei ristoranti e dei bar servono birra con sciroppo di rose, che è piuttosto rinfrescante in una giornata calda.

Prezzi medi

• 1 La P'tite Savoie, 11 rue de la Friperie, ☎ +33 164014849.  
• 2 La Terrasse du Chatel, 8 Place du Chatel, ☎ +33 1 64 00 01 16.  
• 3 Hostellerie de la Croix d'Or, 1, rue des Capucins, ☎ +33 164000196. La prima attività documentata di locandiere risale al 1575, gestita da un certo Henry Le Hasteux (o Hasteur).  

Dove alloggiare

Prezzi medi

• 1 Hôtel Aux Vieux Remparts, 3 rue Couverte, ☎ +33 164089400, info@auxvieuxremparts.com. Check-in: 15:00, check-out: 12:00. 42 camere, in città alta 

Nei dintorni

Église de Saint Loup de Naud

Rovine dell'abbazia di Preuilly

• 2 Église Saint-Loup de Saint-Loup-de-Naud, Saint-Loup-de-Naud (7 km a ovest della città). Splendida chiesa romanica del XII secolo, da non perdere soprattutto il portale ovest realizzato intorno al 1160, con una decorazione scultorea particolarmente notevole. La chiesa sarebbe servita da modello per le chiese di Balbec e Saint-André-des-Champs (vicino a Combray) nel romanzo di Marcel Proust À la recherche du temps perdu.  
• 3 Rovine dell'abbazia di Preuilly, Égligny (21 km a sud-ovest attraverso la D 403 e Donnemarie-Dontilly). Preuilly era il sesto monastero dell'ordine cistercense.  

Informazioni utili

Provins è da secoli sinonimo di rose. Nel Medioevo, Provins era la città centrale delle fiere dove i mercanti di tutto il mondo vendevano le loro merci.

Altri progetti

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