Staré Město e Josefov (Praga)
Localizzazione
Stemma e Bandiera Staré Město e Josefov - Stemma Staré Město e Josefov - Bandiera
Stato	Repubblica Ceca

Staré Město e Josefov è un distretto della città di Praga.

Cosa vedere

Staré Město o città vecchia

• 1 Casa comunale (Obecní dům), Náměstí Republiky, Staré Město (Fermata Náměstí Republiky: metropolitana linea B e tram linee № 6, 8, 15, 26, 51, 52, 54), ☎ +420 222002101, info@obecnidum.cz. Lun-Dom 10:00-20:00.  
• 2 Alla campana di pietra, casa (Dům U Kamenného zvonu), a fianco del palazzo Kinský (Fermata Staroměstské náměstí: autobus linea № 194), ☎ +420 224828245. Lun-Sab 10:00-20:00, Dom e giorni festivi chiuso.  
• 3 Kinský, palazzo (Palác Kinských), Staroměstské náměstí 606/11-12, Staré Město (Fermata Staroměstské náměstí: autobus linea № 194).  
• 4 Municipio della città vecchia (Staroměstská radnice), Staroměstské náměstí, Staré Město (Fermata Staroměstské náměstí: autobus linea № 194), ☎ +420 236002629, staromestskaradnice@prague.eu. Con l'orologio astronomico e gli apostoli che escono ogni ora al rintocco 

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  Casa comunale
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  Casa alla campana di pietra
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  Palazzo Kinský
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  Piazza della città vecchia (Staroměstské náměstí)
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  Municipio della città vecchia

Chiesa di Santa Maria di Týn

Chiesa di San Gallo

• 5 Santa Maria di Týn, chiesa (Kostel Panny Marie před Týnem, Kostel Matky Boží před Týnem, Týnský Chrám), Staroměstské náměstí, Staré Město (Fermata Staroměstské náměstí: autobus linea № 194). Entrata a pagamento volontario (vstupné dobrovolné). Lun chiuso, Mar-Sab 10:00-13:00 e 15:00-17:00, Dom 10:30-12:00. La chiesa detta anche semplicemente Týnský Chrám, è una chiesa imponente di Praga che domina la piazza della Città Vecchia ed è il secondo santuario praghese dopo la cattedrale di San Vito.  
• San Gallo, chiesa (Kostel svatého Havla), Havelska.  
• 6 San Giacomo, chiesa (Kostel svatého Jakub Většího), Malá Štupartská 635/6, Staré Město (Fermata Masná: autobus linea № 194).  
• San Martino al Muro, chiesa (Kostel svatého Martina ve zdi), Martinská 8 (Fermata Národní třída: metropolitana linea B).  
• 7 Galleria Nazionale (Národní galerie), Staroměstské náměstí 606/12, Staré Město (Fermata Staroměstské náměstí: autobus linea № 194), ☎ +420 224301122, info@ngprague.cz. Esposizione di arte nazionale ed europea. 

Clementinum

• 8 Clementinum (Klementinum), Mariánské náměstí 190/5, Staré Město (Fermata Mariánské náměstí: autobus linea № 194. O più lontano, fermata Staroměstská: autobus linee № 194, 207 e metropolitana linea A e tram linee № 1, 2, 14, 17, 18, 53), ☎ +420 222220879, mrehorova@dreyer.cz. Lun-Dom 10:00-16:00. Contiene un antica biblioteca. Del complesso fa parte anche la torre astronomica. 
• 9 Museo dei burattini (Muzeum Marionet), Žatecká ulice 98/1, Staré Město (Fermata Mariánské náměstí: autobus linea № 194), ☎ +420 224819322. Museo dei burattini, nel Teatro nazionale dei burattini, con una collezione di burattini, provenienti da tutto il mondo. Alcuni dei pezzi esposti sono autentiche opere d’arte e molte risalgono addirittura al XVII secolo. 

Josefov

Il Giuseppino (Josefov) è il vecchio centro ebraico nella Città Vecchia (Staré Město) di Praga.

• 10 Alta Sinagoga (Vysoká synagoga), Červená ulice 101/4, Josefov (Fermata Pařížská: autobus linea № 194). L'Alta Sinagoga si trova proprio di fronte alla Sinagoga Vecchio-Nuova e fu costruita nello stesso periodo, alla fine del XVI secolo, in cui fu costruito il municipio ebraico. Ad un certo punto della storia, i due edifici erano collegati attraverso un ingresso al primo piano, ma questo è stato murato alla fine del XIX secolo. L'edificio è ora utilizzato come sala espositiva che ospita i reperti tessili del Museo Ebraico. 
• 11 Klausen, sinagoga (Klausová synagoga), U starého hřbitova, Josefov. Edificio pubblico che prende il nome da tre edifici più piccoli, sui quali è edificata; uno di questi ospitava una scuola talmudica, il secondo una sinagoga e il terzo era un piccolo ospedale. L'interno dell'edificio è decorato con magnifico stucco e ha una volta cilindrica con quattro coppie di fori di luce. Oggi, la sinagoga ospita la mostra di stampe e manoscritti ebraici che documentano la storia degli ebrei in Europa risalente al Medioevo. 
• 12 Maisel, sinagoga (Maiselova synagoga), Maiselova 10, 110 00 Praha, Repubblica Ceca (Fermata Pařížská: autobus linea № 194). Questa sinagoga fu stata edificata per Mordechai Maisel come un luogo privato di culto e ha ottenuto la sua forma attuale dopo un ristrutturazione nel XIX secolo. Maisel era il capo della comunità ebraica in quel momento e quindi aveva ricevuto un permesso speciale dal imperatore a costruire questa sinagoga. Perché Maisel era una delle persone più ricche, non solo costruì la sinagoga, ma anche spianò alcune vie del centro ebraico e vi edificò un ospedale.  
• 13 Municipio ebraico (Židovská radnice), Maiselova 250/18, 110 00 Praha (Fermata Pařížská: autobus linea № 194).  
• 14 Pinkas, sinagoga (Pinkasova synagoga), Široká 23/3, Josefov (Fermata Staroměstská: autobus linee № 194, 207 e metropolitana linea A e tram linee № 1, 2, 14, 17, 18, 25, 53).  
• 15 Santa Agnese, convento (Klášter sv. Anežsky), U Milosrdných 814/17, Staré Město (Fermata Nemocnice Na Františku: autobus linea № 207), ☎ +420 224810628, ak.educ@ngprague.cz. 220 CZK (intero), 120 CZK (ridotto). Mar-Dom 10:00-18:00. L'antico convento ospita un importante museo di arte medievale con opere boeme a tema religioso. La visita poi prosegue nei locali del convento e nel giardino.  
• 16 Giardino del Convento di Sant’Agnese di Boemia (Zahrady Klášter sv. Anežky České).  
• 17 Sinagoga Spagnola (Španělská synagoga), U Svatého ducha (sul fianco del museo ebraico).  

Facciata della sinagoga Vecchia-Nuova

• 18 Sinagoga Vecchia-Nuova (Staronová synagoga), Červená ulice 250/2, Josefov (Fermata Pařížská: autobus linea № 194), sekretariat@kehilaprag.cz. Dom-Gio 09:00-17:00, Ven 09:00-15:00, Sab chiuso. Edificata alla fine del XIII secolo, all'incirca nel 1270, fu restaurata nel 1883, in stile neogotico. Ad oggi, si è conservata quasi nel suo stato originale. Essa, inoltre ad essere una grande attrazione, è anche uno dei più bei palazzi di Praga. L'edificio formato da due navate, arcato su due pilastri, che tengono una volta a vela unica, con un alto tetto a campana e bassi frontoni gotici, l'edificio non aveva sempre l'estensione odierna. Col passare del tempo, fu circondato da annessi o anticamere sui lati; in quello a nord, risiedeva il dipartimento per le donne che al tempo non avevano accesso alle funzioni, e, invece, in quello a sud, si trova l'entrata principale e la sala d'ingresso che vi è stata aggiunta nel XIV secolo. Essa è sormontata da un timpano decorato da un fitto viluppo di tralci di vite da cui pendono grappoli d'uva, i quali dodici rami simboleggiano le dodici tribù di Israele. Al centro della sala principale, dietro un cancello di ferro del XV secolo, si trova il pulpito, circondato da panchine per i membri della comunità ebraica di alto rago. Uno dei posti a sedere è abbellito dalla stella di Davide. I cinque libri di Mosè (Torah), riposano nella bimah, che è orientata ad est. Conosciuta come la più antica sinagoga d'Europa e sede di numerose leggende, è stata a volte il più importante luogo di culto spirituale per la comunità ebraica e lo e tuttora, essendo l'unica sinagoga di Praga, dove si tiene ancora il culto oggi. Il centro spirituale del comune ebraico non servì solo per la preghiera, ma anche come punto di raduno degli ebrei praghesi e come un eventuale rifugio nei periodi di pogromi, come quello sanguinoso del 1389. Nella principale sinagoga del comune ebraico di Praga, hanno lavorato come rabbini, importanti scienziati e personalità, tra cui Judah Loew, meglio conosciuto come Rabbi Löw, famoso per il suo Golem, che si dice abitasse nella soffitta di questa sinagoga.  
• 19 Vecchio cimitero ebraico Josefhof (Starý židovský hřbitov Josefově) (Fermata Staroměstská: autobus linee № 194, 207 e metropolitana linea A e tram linee № 1, 2, 14, 17, 18, 25, 53). Mar 11:00-15:00, Mer chiuso, Gio 09:00-13:00, Ven-Lun e per funerali chiuso. Le più antiche lapidi visibili del cimitero sono del 1439. Questo cimitero è anche l'ultima dimora di Avigdor Kara, noto rabbino e cabalista, che ha vissuto nel 1389. Da allora, il cimitero è stato utilizzato fino al 1787. La comunità ebraica è stata in grado di utilizzare solo questo cimitero e ben presto si a dovuto iniziare a seppellire a strati uno sopra l'altro. Si stima che ci siano 80.000 tombe a dodici strati sotto un totale di dodicimila pietre tombali. Molte di queste pietre tombali mostrano non solo il nome del defunto, ma anche alcuni fatti su di esso. Molti di loro hanno emblemi che simboleggiano i diversi clan, occupazioni e nomi. A differenza di altri cimiteri ebraici qui si possono trovare anche alcuni rilievi raffiguranti i morti. Questi a causa di lacune della legge sacra, che hanno permesso agli artisti di aggirare la legge e scalpellare anche figure umane. 

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  Alta sinagoga
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  Municipio ebraico
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  Sinagoga Pinkas
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  Convento di Santa Agnese
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  Sinagoga Klaus
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  Sinagoga Spagnola
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  Interno della Sinagoga spagnola
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  Vecchio cimitero ebraico di Praga

• 20 Museo dell'alchimia (Speculum Alchimiae), Haštalská 1, ☎ +420 773 645 234, info@alchemiae.cz. Piccolo museo nel luogo dove fu scoperto durante l'alluvione del 2002 i sotterranei di un laboratorio alchemico. Oltre all'allestimento la guida in inglese racconta degli studi alchemici a Praga. 

Museo delle Arti Decorative

• 21 Museo delle Arti Decorative in Praga (Umělecko-průmyslové muzeum v Praze), 17. listopadu 2/2, Josefov (Fermata Staroměstská: autobus linee № 194, 207 e metropolitana linea A e tram linee № 1, 2, 14, 17, 18, 25, 53), ☎ +420 251093111.  

Museo ebraico vicino alla Sinagoga spagnola

• 22 Museo Ebraico di Praga (Židovské muzeum v Praze), U Staré školy 141/1, Josefov (Fermata U Staré školy: autobus linea № 194), ☎ +420 222749211. Dom-Ven 09:00-18:00, Sab chiuso. Il museo fondato, nel 1906, da Salomon Hugo Lieben, ospita i reperti del ex ghetto ebraico e del dopo fiorente Josefhof (ceco: Josefov). Questi reperti raccontano la storia spesso tragica e commovente della comunità ebraica di Praga. Con la ricostruzione completa (1897-1906) del centro ebraico di Praga (la cosiddetta asanace, durante il quale il ghetto fu abbattuto per far posto ad un quartiere moderno e più sanitario), Lieben ha avviato un progetto per salvare gli oggetti preziosi dalle sinagoghe che furono poi demolite. I suoi sforzi sono serviti come base per la fondazione del Museo Ebraico di Praga nel 1906. Lieben ha curato la maggior parte delle attività del museo nascente, organizzato acquisizioni e preparato le prime mostre. Ha lavorato nel museo fino alla sua morte, anche durante la seconda guerra mondiale, quando i tedeschi vi portarono gli oggetti rappresentativi raccolti da comunità ebraiche distrutte. 

Cosa fare

Staré Město

• 1 Babylon, sauna GBT, Martinská ulice 417/6, Staré Město, ☎ +420 224232304. Entrata 300 CZK/persona. Lun-Dom 14:00-03:00.  

Acquisti

Cambia valute

• 1 Smenarna E&Wes, Kaprova 52/6, Staré Město (Fermata Staroměstska: metropolitana linea A, all'entrata/uscita Kaprova), ☎ +420 224813014, +420 722333330 (mobile), ewes@volny.cz. Lun-Ven 09:00-19:00, Sab-Dom e giorni festivi chiuso. Cambio valuta senza commissione e cambio favorevole (Settembre 2016). 

Come divertirsi

Teatri

• 1 Black theatre (noto anche come All Colours theatre, Černeho divadlo), Rytířská ulice 539/31, Staré Město (Fermata Můstek: metropolitana linee A, B), ☎ +420 221610114, info@blacktheatre.cz. Lun-Dom 10:00-20:00. Teatro. 
• 2 Teatro nazionale dei burattini (Národní divadlo Marionet), Žatecká ulice 98/1, Staré Město (Fermata Mariánské náměstí: autobus linea № 194), ☎ +420 224819322. Teatro con un museo di burattini che vanta un eccellente collezione proveniente da tutto il mondo. 

Teatro degli Stati

• 3 Teatro degli Stati (Stavovské divadlo), Ovocný trh 540/1, Staré Město (Fermata Staroměstské náměstí: autobus linea № 194. O fermata Mustek: metropolitana linee A, B). Il teatro degli stati e il teatro nazionale fanno parte di una sola organizzazione, che porta il nome di teatro nazionale, con la stessa direzione artistica (attenzione a non confondere sale ed istituzione!). 
• 4 V Celetné, Celetná ulice, 595/17, Staré Město (Fermata Náměstí Republiky: autobus linee № 207, 505, 511 e metropolitana linea B e tram linee № 6, 8, 15, 26, 51, 52, 54, 56), ☎ +420 222326843, rezervace@divadlovceletne.cz. Teatro. 

Locali notturni

• 5 Museo della birra Dlouha, Dlouhá ulice 720/46, Staré Město (Fermata Hradební: autobus linea № 194), ☎ +420 732330912 (mobile), info@praguebeermuseum.com. Lun-Dom 12:00-03:00. È stato il primo birreria-bar di Praga, ad avere trenta birre alla spina, e il primo ad offrire trenta birre ceche alla spina. Il posto non dispone di una cucina, ma coopera con una trattoria locale per fornire cibo al bar. La camera anteriore ha posti a sedere per 50 persone e ospita il bar principale con il tubo delle 30 birre artigianali ceche alla spina, lungo 6 metri. La camera posteriore ha un'area soggiorno aggiuntiva per ulteriori 50 persone. Inoltre, nei mesi estivi, il giardino posteriore nel cortile offre altri posti a sedere per altre 50 persone. 
• 6 Black Angel's, Staroměstské náměstí 460/29, Staré Město (Fermata Mariánské náměstí o Staroměstské náměstí: autobus linea № 194), ☎ +420 224213807, fax: +420 224213807, info@ba-bar.com. il prezzo medio del menu è sulle 200,00 CZK. Lun-Dom 17:00-03:00. Cocktail bar e ristorante. Il Black Angel (Angelo nero) è un bar in stile gotico e muratura romanica. Progettato con l'idea dei bar ristorante del 1930, il cosiddetto stile "public houses" (case pubbliche), crea un'atmosfera che permette di immergersi nello stato d'animo dei film in bianco e nero, in cui i nomi dei cocktail non sono solo nomi vuoti. 
• 7 Drunken monkey, U milosrdných 848/4, Staré Město (Fermata U Staré školy: autobus linea № 194), ☎ +420 775477983. Bar. 
• 8 Fashion Club, Náměstí Republiky 656/8, Staré Město (al 5. piano della casa commercio Kotva (OD Kotva). Fermata Náměstí Republiky: autobus linee № AE, H1, 207, 505, 511; corriere linee № 103001, 103120; metropolitana linea B; tram linee № 5, 8, 24, 26, 51, 54, 56, 91), ☎ +420 777770238 (mobile), +420 224815733 (ufficio), clubreservation@f-club.cz. Ven-Sab 21:00-04:00. Discoteca. Forse l'unico locale notturno di Praga con una terrazza veramente panoramica. Di giorno la terrazza panoramica è usata dal ristorante T-Anker. 

Karlovy lázně

• 9 Karlovy lázně, Smetanovo nábřeží 198/1, Staré Město (Fermata Karlovy lázně: tram linee № 17, 18, 53), ☎ +420 222 220 502, info@karlovylazne.cz. Lun-Dom 21:00-05:00. Discoteca e Icepub molto frequentata quasi esclusivamente da turisti. Comprende anche una zona separata VIP lussuosamente arredata con frigorifero servisol. 
• 10 Vagon, Národní 961/25, Staré Město (Fermata Národní třída: metropolitana linea B; tram linee № 9, 18, 22, 53, 57, 58, 59, 91), ☎ +420 733737301 (mobile), vagonclub@seznam.cz. Lun-Gio 19:00-05:00, Ven-Sab 19:00-06:00, Dom 19:00-01:00. Bar musicale e club con musica rock e metal. 

Musica Jazz

• 11 Reduta jazz club, Národní 20, ☎ +420 224 933 487, info@redutajazzclub.cz. 350 CZK. 21:30. Locale adibito alla musica con ingresso libero in alcune sale, mentre in altre dietro pagamento del biglietto ogni sera propone dei concerti di jazz. Ambiente informale, molto adatto a turisti e appassionati. Ottima qualità della musica. 

Gioco d'azzardo

• 12 Banco Casino, Na příkopě 959/27, Staré Město (Fermata Můstek: metropolitana linee A e B), ☎ +420 221967380 (ricezione), +420 739336625 (mobile), info@banco-casino.cz. Entrata libera. Lun-Dom 00:00-24:00. Casinò. 

Dove mangiare

Prezzi medi

• 1 Shalom, Maiselova 250/18, Staré město (Fermata Pařížská: autobus linea № 194), ☎ +420 224800808, restaurace@kehilaprag.cz. Lun-Sab 11:30-14:00, Dom e giorni festivi chiuso. Ristorante kosher. Pietanze della cucina kosher, sulla base di un hekhsher (permesso) rilasciato dal rabbino capo di Praga e la Repubblica Ceca Karol Sidon Efraim, alla comunità Ebraica di Praga che gestisce il ristorante. Shochet: comunità ebraica di Praga e ristorante rè Salomone per la carne. Livello Kashruth carne: kosher Glatt. Permesso Hechsher: Rabbi Ephraim Karol Sidon. Mashgiach: Tmid. 
• Slavia, Caffetteria. 17, 18, 22, 25, 53, 57, 58, 59., ☎ +420 224218493, info@cafeslavia.cz. Lun-Ven 08:00-00:00, Sab-Dom 09:00-00:00. Inaugurato nel 1884, è uno dei più famosi caffè di Praga. Situato di fronte al Teatro Nazionale, è stato visitato da Kafka, Rainer Maria Rilke, Smetana, Dvorak e altri compositori famosi. 
• 2 Staroměstský Piliř, Čechův most piliř, Staré Město (Fermata Právnická fakulta: autobus linea № 207, e tram linee № 17, 53). Mini-ristorante. Sotto il ponte, al Pilone, al bordo del fiume. 
• 3 T-Anker, Náměstí Republiky 656/8, Staré Město (al 5. piano della casa commercio Kotva (OD Kotva). Fermata Náměstí Republiky: autobus linee № AE, H1, 207, 505, 511 e corriere linee № 103001, 103120 e metropolitana linea B e tram linee № 5, 8, 24, 26, 51, 54, 56, 91), ☎ +420 722445474 (mobile), info@t-anker.cz. Lun-Dom 11:00-22:00. Ristorante. Pietanze della cucina ceca. Ristorante con terrazza panoramica. 
• 4 Výtopna Palladium, OC Palladium, Náměstí Republiky 1078/1, Staré Město (Fermata Náměstí Republiky), ☎ +420 778542375 (mobile), praha.palladium@vytopna.cz. Lun-Dom 10:00-24:00. Ristorante. Pietanze della cucina rapida europea e pizze. Arredato con 1.200 m di rotaie e due ponti levatoi, su cui circolano ventuno mini treni che sui loro vagoni portano le bevande fermandosi ai tavoli. 
• 5 U Zlatého tygra, Husova ulice 228/17, Staré Město (Fermata Mariánské náměstí: autobus linea № 194.), ☎ +420 222221111, info@uzlatehotygra.cz. 0,45 l Pilsner Urquell 12° 45 CZK. Lun-Dom 15:00-23:00. Birreria. Pietanze della cucina ceca. Al Leone d'oro è una delle birrerie tipiche, ma serve solo la conosciuta Pilsner Urquell, con 12° di mosto, nel boccale da 0,45 Litri. 
• 6 Pizzeria Rugantino, Dušní 905/4, ☎ +420 222 318 172, dusni@pizzeriarugantino.cz. Lun-Ven 11:00-23:00, Sab-Dom 12:00-23:00. Ottimo ristorante italiano con prodotti di qualità e una pizza imbattibile. Possibilità di usufruire del Wi-Fi. 

Prezzi elevati

• 7 Bellevue, Smetanovo nábřeží 329/18, Staré Město (Fermata Karlovy lázně: tram linee № 2, 14, 17, 18, 53.), ☎ +420 222221443, ☎ +420 8001 BELLE (23553), fax: +420 227077972, bellevue@zatisigroup.cz. Lun-Dom 12:00-15:00 e 17:30-23:00. Ristorante. Pietanze della cucina internazionale e fusion, da rinomati capi cucina in visita. Dresscode: smart casual. 
• 8 Imperial, Na Poříčí 1072/15, Staré Město (Fermata Bílá labut: autobus linee № 194, 207, 509 e tram linee № 3, 8, 14, 24, 52.), ☎ +420 246011440, cafe@hotel-imperial.cz. Carte di credito accettate. Lun-Dom 07:00-23:00. Caffetteria. È il più famoso caffè nel centro di Praga. Situato nel albergo Praga Imperial, ha un bellissimo interno ed è uno dei più bei caffè d'Europa. 
• 9 King Salomon, Široká 55/8, Staré Město (Fermata Parizska: autobus linea № 194), ☎ +420 224818752, info@kosher.cz. Lun, Gio, Dom 11:00-23:00, Ven 11:00 a 90 minuti prima del Sabbath, Sab (solo su prenotazione e dopo la fine del Sabbath, che dipende dal periodo dell'anno) ?-23:00, Dom e giorni festivi chiuso. Ristorante. Pietanze della cucina kosher ashkenazita, sulla base di un hekhsher (permesso) rilasciato dal rabbino Weiser di Vienna. Gli ebrei sefarditi possono assaporare (con forse anche un po di confusione) il gusto del cibo ashkenazita. Shochet: Rabbi Weiser da Vienna. Livello kashrut carne: kosher Le Mehadrin, Chassidishe. Hechsher: Rabbi Jerochim. Mashgiach: Tmid. 
• 10 La Finestra in Cucina, Platnerska 90/13, Staré Město (Fermata Mariánské náměsti: autobus linea № 194. O fermata Staroměstská: autobus linee № 194, 207, metropolitana linea A, tram linee № 1, 2, 14, 17, 18, 53.), ☎ +420 222325325, info@lafinestra.cz. Piatti principali da 1.065 CZK e da 1.340 CZK. Lun-Sab 12:00-23:00, Dom 12:00-22:00. Ristorante. Pietanze della cucina italiana. 
• 11 La Rivière, Smetanovo nábřeží 205/22, Staré Město (Fermata Karlovy lázně: tram linee № 2, 14, 17, 18, 53.), ☎ +420 222222173, info@lariviere.cz. Dom-Gio 09:00-00:00, Ven-Sab 09:00-01:00. Ristorante. Pietanze della cucina francese e internazionale. 
• 12 Le Terroir, Vejvodova ulice 445/1, Staré Město (Fermata Můstek: metropolitana linee A, B), ☎ +420 222220260, +420 602889118 (mobile), reservace@leterroir.cz. Piatti principali 1.620 CZK, 1.300 CZK e da 1.860 CZK. Mar-Sab 16:00-23:00. Ristorante. Pietanze della cucina francese e internazionale. Dresscode: smart casual. 
• 13 Mlýnec, Novotného lávka 199/9, Staré město (Fermata Karlovy lázně: tram linee № 2, 14, 17, 18, 53.), ☎ +420 277000777, ☎ 800165963, fax: +420 246013713, mlynec@zatisigroup.cz. Lun-Dom 12:00-15:00 e 17:30-23:00. Ristorante. Pietanze della cucina ceca moderna. Il ristorante Mlýnec (Piccolo Mulino in italiano) a un eccellente posizione con vista panoramica sul fiume, ponte e castello. 
• 14 Zátiší, Liliová 216/1, Staré Město (Fermata Karlovy lázně: tram linee № 2, 14, 17, 18, 53.), ☎ +420 222221155, ☎ 800192847, fax: +420 222220629, vzatisi@zatisigroup.cz. Lun-Dom 12:00-15:00 e 17:30-23:00. Ristorante. Pietanze della cucina fusion europea, innovativa e con combinazioni di sapori indiani esotici. 
• 15 Zvonice, Jindřišská ulice 2122/33, Staré město (Fermata Jindřišská: tram linee № 3, 5, 6, 9, 14, 51, 52, 55), zvonice@jindrisskavez.cz. Ristorante. Pietanze della cucina ceca. La selvaggina cotta è il loro piatto di spicco e il più costoso. Qui si gusta, sui due penultimi piani (settimo e ottavo) in cima al campanile (zvonice) gotico, guardando sulla città vecchia. Sotto la campana sospesa di S. Maria (originale del 1518), vi sono i tavoli disposti tra la travatura articolata. Al nono piano vi è la cucina. 

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