Maras
Stato	Perù
Regione	Sierra meridionale del Perù
Territorio	Valle sacra degli Incas
Altitudine	3.300 m s.l.m.
Abitanti	1.730 (2005)
Nome abitanti	mareño, -ña
CAP	08656
Fuso orario	UTC-5
Posizione Mappa del Perù Maras
Sito istituzionale

Maras è una città della Sierra meridionale del Perù.

Da sapere

Maras non è una gran meta: la città è polverosa e non molto turistica. È utile come base per esplorare Salineras o Moray, due importanti siti Inca.

Come arrivare

Gli autobus che viaggiano tra Urubamba e Chinchero, compresi molti diretti a Cusco, di solito si fermano al bivio per Maras, a pochi chilometri da Urubamba. Oppure potete prendere un taxi fino al bivio da Urubamba per pochi soles. Al bivio, di solito ci sono alcuni taxi in attesa dei passeggeri. Potete pagarli per farti portare in città, o fino a Moray, alcune rovine a circa 13 km fuori dalla città.

Per le Salineras de Maras

Scendete nel canyon da Maras o salite dalla strada che collega Urubamba a Ollantaytambo. Da Maras, camminate verso il bordo della valle. Dove la strada curva per entrare nella città, c'è un sentiero. Se avete difficoltà a trovarlo, chiedete a un abitante del posto. Da Maras ci vogliono circa 2 km di cammino per arrivare al sito. Il sentiero è molto facile da seguire. Per raggiungere il sito dalla strada tra Urubamba e Ollantaytambo, bisogna fermarsi a Punta Arco de Iris (Ponte Arcobaleno).

Se fate sapere al tassista o al conducente del colectivo dove state andando, dovreste riuscire a farvi venire a prendere. È molto facile farsi venire a prendere da qualche mezzo di trasporto da quel ponte, quindi è del tutto fattibile partire da Maras e finire per farsi portare a destinazione giù nella valle.

Per Moray

Le scale che scendevano a Moray.

Itinerario 1 (da Cusco): prendete un autobus da Cusco a Urubamba. A Urubamba, scendete al centro della città dove c'è una Y sulla strada e due statue che ricordano Stonehenge. Aspettate un autobus per Moray per S/1. L'autobus vi lascerà al bivio per Moray. I taxi vi aspettano alla stazione degli autobus blu e bianchi. Sono 4 km per la città e 13 km per le rovine, come indicato sulla stazione degli autobus. I negoziatori esperti che arrivano con un gruppo di 5 persone o più riceveranno S/10 soles a persona per essere accompagnati sia a Moray che alle miniere di sale e tornare al bivio. I negoziatori meno esperti riceveranno S/15 soles per essere accompagnati al sito di Moray e lasciati lì. Per evitare il problema della negoziazione, prendete in considerazione un tour in bicicletta organizzato.

Itinerario 2 (da Cusco): prendete un taxi o chiedete alla gente del posto di indicarvi una stazione degli autobus dove gli autobus vanno a Chinchero e Moray. Aspettatevi di pagare S/3. Prendete l'autobus e fatevi lasciare alla fermata dell'autobus blu e bianco che è il bivio per Moray. Quindi seguite le istruzioni di cui sopra.

Invece di prendere un taxi dal punto di arrivo dell'autobus alle rovine, potete fare un'escursione. La camminata non è lunga quanto ci si potrebbe aspettare, perché potete evitare le curve e i tornanti della strada. Potrebbe essere difficile trovarla a piedi, quindi prendere un taxi e tornare a piedi alla città più visibile potrebbe essere un'opzione migliore.

Come spostarsi

È possibile raggiungere a piedi o in bicicletta le rovine di Moray, ma il modo più comune è prendere un taxi. Le tariffe possono essere piuttosto elevate, ma cercare di raggiungere Moray a piedi può essere difficile perché è facile perderle, dato che sono tutte sprofondate nel terreno. È molto più facile tornare a piedi: non fatevi intimidire dal viaggio su strada di 13 km: la strada è molto ventosa e potete tornare indietro più o meno in linea retta in un'ora circa. La città è chiaramente visibile all'orizzonte perché c'è una grande chiesa bianca.

Salineras è meglio visitarla a piedi. Dal centro di Maras, seguite la strada verso il bivio, poco oltre la chiesa, e continuate dritti quando la strada gira a destra. Ci sarà un sentiero sterrato che alla fine scende in un canyon, conducendo alle saline.

Cosa vedere

La cittadina, pur essendo pittoresca, ha ben poco da offrire al viaggiatore, a parte le rovine. Ha senso visitare Moray nello stesso viaggio delle Salineras, dato che sono molto vicine tra loro, dovete guidare oltre il bivio per le Salineras per arrivare a Moray. Potreste anche dare un'occhiata a Chinchero nello stesso viaggio, dato che l'autobus passa per Chinchero durante il tragitto.

Salineras de Maras

• 1 Salineras de Maras (Saline di Maras) (Bus Av. Grau 525, Cusco - Chinchero - Urubamba.). S/10 e non è coperto dal boleto turistico di Cusco. Sono dei campi di sale Inca terrazzati in una valle, ancora oggi in produzione. Il sale è stato raccolto dalle acque salate della sorgente Salineras per migliaia di anni. Ci sono circa 3000 saline di proprietà familiare incastonate in un canyon, che vengono utilizzate per far evaporare l'acqua per estrarre il sale. Tutte vengono riempite, essiccate e raccolte a rotazione. Non vengono estratte la domenica. È interessante vedere le saline venir estratte da persone in abiti tradizionali, ma se ci andate in un giorno di riposo è probabile che avrete tutto il posto per voi. Il sale di prima qualità, flor de sal, molto ricercato dagli chef, viene venduto a S/4 al chilo, o S/10 per 3 sacchi.  

Moray

• 2 Moray (si trova sulla via del ritorno da Machu Picchu tra Ollantaytambo e Pisac). è incluso nel boleto turístico offerto a Cusco. Questo biglietto copre 14 siti a Cusco e nella Valle Sacra e costa S/70 per un giorno o S/130 per dieci giorni (marzo 2018). Una favolosa depressione in cui, gli Inca costruirono terrazze concentriche per coltivare colture in diversi microclimi. Moray si trova a seicento metri sopra Urubamba e la Valle Sacra degli Inca. Era il laboratorio agricolo che probabilmente veniva utilizzato per coltivare varietà resistenti e robuste di piante sulle Ande. Sono tre grandi depressioni naturali in cui sono stati costruiti cerchi terrazzati concentrici. I semi coltivati ​​in questo sito venivano probabilmente inviati in tutto l'impero Inca per migliorare la resa nelle dure condizioni delle Ande e probabilmente erano uno dei benefici offerti dagli Incas per l'incorporazione pacifica delle tribù vicine dell'impero. Oggi il sito è una serie di cerchi su altipiani a 400 m sopra il fondovalle (3.200-3.500 m sopra il livello del mare). Il sito è stato progettato per sfruttare le depressioni naturali sotto la pianura di livello e modellare gli ambienti andini, della giungla e semi-tropicali per la crescita di diverse varietà di piante. Studi sui pollini indicano che i terreni di ciascuna di queste regioni sono stati importati dagli Incas in ciascuno dei grandi bacini circolari. Nella più grande delle depressioni (150 m) si può vedere una serie di canali d'acqua che trovano la loro strada verso il fondo. Gli studi hanno rilevato variazioni di temperatura fino a 5 gradi Celsius.Sono disponibili pochi libri sull'agricoltura Inca a Cusco o nelle città circostanti, quindi studiate prima di arrivare. Le guide sono incluse gratuitamente nel sito, informatevi al punto di controllo. Dopo essere scesi dalle rovine e averle risalite, andate sulla collina che domina il sito per ottenere la foto migliore di due dei cerchi concentrici nello stesso scatto. Su questa collina si trovano anche i serbatoi Inca utilizzati per immagazzinare acqua durante l'anno.  

Cosa fare

• Tour in mountain bike o in bicicletta. Un tour in mountain bike o un tour in bicicletta possono essere interessanti e sembrano includere una visita guidata alle rovine di Moray. Chiedere informazioni a Cusco presso un tour operator di mountain bike affidabile è probabilmente la migliore opportunità per prenotare il viaggio o ottenere un riferimento. 

Dove mangiare

A Maras non ci sono ristoranti, ma ci sono diversi piccoli negozi in cui è possibile acquistare generi di prima necessità.

Alle rovine ci sono solo venditori ambulanti di snack. Riattraversando la città e visitando le Saline, ci sono venditori con snack migliori come gelato, noci salate e banane disidratate. Tuttavia, si consiglia di portare il proprio pranzo.

L'altra opzione è mangiare a Pisac o Urubamba. A Urubamba ci sono solo locali, mentre a Pisac si trova Ulrike's Cafe che è altamente consigliato. Offre ottime opzioni vegetariane, un buon rapporto qualità-prezzo, pasti sostanziosi, esperienze locali come la Chicha Morada e deliziosi dessert come la cheesecake Kahlua. Il pasto da tre piatti con zuppa (si consiglia zuppa di zucca), antipasto (provate la lasagna di verdure) e cheesecake costa S/17, o con un brownie e gelato per S/14. I pasti possono essere ottenuti per S/10 o meno a seconda della quantità desiderata.

Dove alloggiare

A Maras non ci sono sistemazioni, anche se ce ne sono molte nella vicina Urubamba.

Non ci sono ostelli o campeggi a Maras o a Moray. Le sistemazioni per dormire sono migliori a Pisac (chiedete informazioni all'Ulrike's Cafe), Ollantaytambo o Cusco.

Altri progetti

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