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- Delle Donne, R. Quagliotti, Ricette parmigiane vecchie e nuove. Con poesie gastronomiche di Renzo Pezzani, Parma, Battei, 1985. R. Quagliotti, Il prosciutto
- veneziani.djvu Poesie Letteratura Il Quagliotto Intestazione 3 dicembre 2014 100% Da definire <dc:title> Il Quagliotto </dc:title> <dc:creator
- PIEROTTO con la stanga in spalla, e gabbie da quaglia in mano, con dentro i quagliotti; TONIOLO con fascio di reti in spalla e gabbie in mano con uccelli da