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Città del pane

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L' Associazione nazionale città del pane è un'associazione che raccoglie 50 comuni italiani di 15 regioni, interessati alla valorizzazione dei pani tipici legati al loro territorio e alla tutela della qualità del pane. Ha sede in piazza Garibaldi, 10 ad Altopascio, in provincia di Lucca. L'associazione svolge un ruolo di coordinamento di manifestazioni promozionali, di centro di documentazione e di diffusione della cultura del pane e per la valorizzazione della cultura e della storia dei comuni membri.

Finalità e progetti[modifica]

L'Associazione è condivisione di principi e obiettivi. È coesione e lavoro di gruppo per iniziative congiunte quali:

  • tutela e promozione del prodotto tipico;
  • promozione della cultura del pane;
  • promozione del territorio, inteso oltre i confini di un delimitato territorio, ma che ha come riferimento un luogo preciso per tutte le attività dell'Associazione.

Per questo vuole realizzare, anche attraverso un centro di documentazione sul pane ed intese con le associazioni dei panificatori:

  • l'atlante dei pani italiani;
  • i programmi di educazione alimentare nelle scuole;
  • la certificazione dei pani delle città associate;
  • la tutela del pane fresco artigianale;
  • i progetti di turismo enogastronomico legati al pane.

Requisiti per l'ammissione[modifica]

I Comuni che aspirano ad essere ammessi nell'associazione devono dimostrare che il pane ivi prodotto sia ricompreso dal riconoscimento tra i prodotti tradizionali[1] oppure da una forma di riconoscimento di tipo europeo (DOP, IGP) oppure situazioni analoghe in termini di tutela e diffusione della cultura e della tradizione del pane.

Lista delle città associate[modifica]

Italia settentrionale[modifica]

Regione Provincia Comune Foto / Banner
Piemonte Asti Montemagno Panorama di Montemagno
Piemonte Cuneo Busca Busca - porta Santa Maria
Piemonte Cuneo Castelletto Uzzone
Piemonte Cuneo Savigliano Savigliano-Chiesa di San Pietro dei Cassinesi - chiostro1
Liguria Imperia Triora Triora - panorama
Liguria Savona Varazze Varazze-Centro storico
Lombardia Mantova Mantova Veduta panoramica del centro storico della città di Mantova ripresa dai suoi laghi
Lombardia Milano Sant'Angelo Lodigiano Sant’Angelo Lodigiano, piazza Libertà
Lombardia Pavia Stradella Stradella - particolare architettonico di palazzo)1
Lombardia Pavia Montesegale Castello di Montesegale
Veneto Rovigo Adria Canal Bianco, Adria
Veneto Rovigo Loreo Loreo (RO) Panoramica (01)
Veneto Venezia Chioggia Chioggia: ponte sul canal Vena banner
Emilia-Romagna Ferrara Bondeno Bondeno - Municipio
Emilia-Romagna Ferrara Ferrara Ferrara - Particolare della cattedrale banner
Emilia-Romagna Parma Busseto Busseto - Scorcio di Villa Pallavicino
Emilia-Romagna Parma Pellegrino Parmense Pellegrino Parmense - Il castello e la sua vallata
Emilia-Romagna Rimini Maiolo

Italia centrale[modifica]

Regione Provincia Comune Foto / Banner
Toscana Firenze Montaione La Valdelsa vista da Montaione
Toscana Lucca Altopascio Altopascio, porta fiorentina o vettori
Toscana Massa Carrara Pontremoli Pontremoli - Chiostri della Ss.ma Annunziata
Toscana Pisa Montescudaio Montescudaio panoramica
Umbria Perugia Corciano Corciano-La piazza con la torre
Umbria Perugia Spoleto Spoleto - Vista panoramica della città con la fortezza sullo sfondo
Marche Ancona Ostra Vetere Ostra Vetere
Marche Ancona Senigallia Senigallia - FiumeMisa
Marche Pesaro Urbino Cantiano Cantiano 1
Lazio Latina Priverno Priverno - Abbazia di Fossanova
Lazio Roma Canale Monterano Canale Monterano - Acquedotto romano
Lazio Roma Genzano di Roma Torre del castrum di Genzano
Lazio Viterbo Monte Romano Monte Romano

Italia meridionale[modifica]

Regione Provincia Comune Foto / Banner
Campania Avellino Bisaccia Veduta di Bisaccia
Campania Avellino Montecalvo Irpino Veduta di Montecalvo Irpino
Campania Benevento Apice Apice, il paese abbandonato
Campania Napoli Agerola Agerola - veduta
Campania Salerno Padula Padula - veduta del paese
Campania Salerno Pontecagnano Faiano Scorcio di Faiana
Puglia Bari Altamura Palazzo in Altamura
Puglia Foggia Monte Sant'Angelo Monte Sant'Angelo - Veduta della città
Puglia Lecce Uggiano la Chiesa Uggiano La Chiesa - Castello di Casamassella
Puglia Taranto Laterza
Basilicata Matera Matera Matera - veduta panoramica della città dai Sassi
Calabria Cosenza Altomonte Altomonte - panorama
Calabria Cosenza Cerchiara di Calabria Veduta di Cerchiara di Calabria

Italia insulare[modifica]

Regione Provincia Comune Foto / Banner
Sicilia Trapani Castelvetrano Castelvetrano - Chiesa Madre e Torre campanaria
Sicilia Ragusa Modica Modica: Chiesa di San Giorgio
Sardegna Medio Campidano Gonnosfanadiga Interno tomba giganti - San Cosimo Gonnosfanadiga
Sardegna Sassari Ozieri Cattedrale di Ozieri
Sardegna Carbonia Iglesias Santadi Chiesa San Nicolò a Santadi
Sardegna Oristano Villaurbana Nuraghe San Giovanni a Villaurbana

Voci correlate[modifica]

Collegamenti esterni[modifica]