Mustafapaşa
Stato	Turchia
Regione	Regione dell'Anatolia Centrale
Territorio	Cappadocia
Altitudine	1.163 m s.l.m.
Abitanti	1.295 (2022)
Prefisso tel	+90 0384
CAP	50420
Fuso orario	UTC+2
Posizione Mappa della Turchia Mustafapaşa

Mustafapaşa è una frazione di Ürgüp della Regione dell'Anatolia Centrale.

Da sapere

Il villaggio in sé è uno spettacolo da non perdere. Stretti vicoli fiancheggiati da splendide case riccamente decorate invitano all'esplorazione. Ma per chi desidera ancora di più, c'è molto altro da scoprire.

Cenni storici

Le tracce più antiche di insediamento risalgono al X secolo d.C. Qui furono costruite le prime chiese rupestri. Tuttavia, a differenza di altri villaggi della Cappadocia, Mustafapaşa sviluppò una tradizione di scalpellini che diede vita a numerose piccole case ornate di ornamenti.

Fino al 1923, questo villaggio, abitato principalmente da cittadini greci, si chiamava Sinasos. In seguito a uno scambio di popolazione, il nome del villaggio cambiò e Sinasos divenne Mustafapaşa, un cambiamento che non ne sminuì minimamente la bellezza.

Come arrivare

In auto

Se si guida da Ürgüp a Soğanlı, si raggiunge Mustafapaşa dopo circa 5 km.

In autobus

Non ci sono trasporti diretti da Göreme, ma i dolmuş vanno da Ürgüp a Mustafapaşa circa ogni mezz'ora o un'ora.

Il villaggio è raggiungibile da Ürgüp con un dolmuş (taxi collettivo). Un autobus passa ogni due ore.

Come spostarsi

La città è facilmente esplorabile a piedi. Alcune delle attrazioni circostanti sono raggiungibili a piedi, oppure è possibile noleggiare un taxi.

In taxi

La compagnia di taxi Taxi Sinasos (tel.: +90 353 5450) si trova nel centro della città, di fronte alla chiesa di Ayios Konstantinos.

Cosa vedere

Ayios Konstantinos Kilise

Madrasa di Mehmet Şakir Paşa

• 1 Ayios Konstantinos Kilise (Konstantin-Eleni Kilisesi). Una delle poche chiese indipendenti risalenti al 1729 (un'altra si trova a Cemil). Restaurata e splendida all'esterno, richiede un biglietto d'ingresso di 8 lire turche. Chi è interessato solo a visitare questa chiesa potrebbe risparmiarsi il biglietto, poiché l'interno è semplicemente una sala vuota. Tuttavia, lo stesso dà accesso anche alle altre chiese di Mustafapaşa. 
• 2 Madrasa di Mehmet Şakir Paşa. Questa madrasa situata in posizione centrale presenta un portale riccamente decorato. 
• 3 Paşa Kasabası Camii. Questa moschea, situata di fronte alla madrasa, risale al 1601 ed è stata ampiamente restaurata nel 1979. 
• 4 Ayios Vasilios Kilise. Questa chiesa rupestre, scavata nel tufo e risalente all'XI secolo d.C., presenta affreschi gravemente danneggiati. 

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  Paşa Kasabası Camii
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  Ayios Stefanos Kilise
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  Ayios Nikolaos Manastırı
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  Sinasos Kilise

• 5 Ayios Stefanos Kilise (Seguendo le indicazioni fuori città, questa chiesa si trova a un bivio, nascosta sulla sinistra, scavata nella roccia. Solo una piccola insegna sopra l'ingresso poco appariscente ne indica la presenza). Gli affreschi, sparsi, sono gravemente danneggiati. Tuttavia, si possono ammirare splendidi ornamenti scolpiti nella roccia, croci e un altare intatto. 
• 6 Ayios Nikolaos Manastırı.  
• 7 Sinasos Kilise.  
• 8 Coffee Museum, Ürgüp Cd 13, Mustafapaşa, ☎ +90 384 352 1225. Lun-Dom 09:30-22:30. La storia del caffè, ma soprattutto l'arte dei barattoli e delle stoviglie per il caffè, con molti articoli in vendita. 

Cosa fare

• Esplorare il villaggio. Il villaggio in sé è uno spettacolo da non perdere. Strette stradine fiancheggiate da splendide case riccamente decorate invitano all'esplorazione. 
• Giro sull'asino. È possibile prenotare un giro a dorso d'asino tramite l'Old Greek House 
• Corsi. Presso il Club Natura o il Gamirasu Cave Hotel ( vedi alloggi) vengono offerti corsi di danza del ventre, corsi di cucina e corsi di meditazione. 
• Escursioni. Si consiglia un'escursione a Gomeda o Ayvalı. 
• Degustazioni. La cantina Kapadokya offre degustazioni di vino e visite guidate della tenuta (il vino è conservato in tufo). Durante la degustazione, potrete anche assaggiare un liquore alla ciliegia. Si consiglia vivamente di assaggiare i vini prima dell'acquisto, poiché non tutte le annate della tenuta sono davvero raccomandabili. Tuttavia, alcune hanno un carattere notevole e un rapporto qualità-prezzo estremamente vantaggioso. 

Acquisti

Nel centro ci sono alcuni negozi di souvenir, ma vendono solo gli stessi articoli che si trovano anche a Göreme o Ürgüp.

Dove mangiare

Nel centro, vicino alla chiesa di Ayios Konstantinos, ci sono diversi ristoranti che servono il piccolo ma costante flusso di turisti.

Dove alloggiare

Prezzi medi

• 1 Boutique Hotel Villa Columba, Sümer Sok. No.10, ☎ +90 384 3535030, fax: +90 384 3535430, info@villacolumba.com. da €80 a €200 per camera doppia.  
• 2 Old Greek House, Davutlu, Şahin Cd. No:12, ☎ +90 3843535306, info@oldgreekhouse.com.  

Informazioni utili

Informazioni e biglietti per le chiese possono essere acquistati presso il chiosco vicino alla chiesa di Ayios Konstantinos.

Altri progetti

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Mustafapaşa