La mongolfiera "Characters In Flight" si alza a 120 metri sopra Disney Springs West Side. L'Imperatrice Lily è quasi al centro. Il Planet Hollywood è all'estrema sinistra, mentre DisneyQuest (blu) e il Cirque du Soleil (bianco) dominano il lato destro dell'immagine.

A Disney Springs (precedentemente Downtown Disney), potete disegnare la vostra maglietta o ammirare il più grande negozio Disney del mondo; gustare la raffinata cucina dei migliori chef del mondo o mangiare tra i dinosauri; vedere un nuovo film di successo mentre cenate al vostro posto o fare un giro su una classica "Amphicar"; e in generale, semplicemente allontanarvi dai parchi Disney per un po'.

Un complesso all'aperto per lo shopping, la ristorazione e l'intrattenimento nell'angolo sud-est del Walt Disney World Resort, Disney Springs è stato ripensato e ampliato in quattro distretti: Marketplace, The Landing, Town Center e West Side. Sebbene sia rivolto principalmente agli adulti in cerca di qualcosa da fare lontano dai parchi, anche i bambini troveranno diverse attività per tenere occupata la loro attenzione.

Nelle vicinanze si trovano il parco acquatico più famoso del paese, Disney's Typhoon Lagoon, e diversi resort e campi da golf.

Da sapere

I visitatori di Disney Springs scopriranno che ha una doppia personalità. Di giorno, è un quartiere dello shopping unico nel suo genere all'interno della proprietà Disney, con un'offerta che spazia dai grandi magazzini alle piccole boutique specializzate. Questo è il posto ideale se siete al sesto giorno di vacanza e non avete ancora deciso quali souvenir acquistare, o se avete semplicemente bisogno di un po' di sano shopping-terapia. La maggior parte dei grandi magazzini si trova nella zona del Disney Springs Marketplace, mentre i negozi specializzati si concentrano nel Disney Springs West Side.

Di notte, però, le luci si accendono e il quartiere si anima, con musica dal vivo, spettacoli teatrali e raffinati ristoranti e lounge che aprono le porte a una clientela prevalentemente adulta. Se vi stancate degli ambienti inesorabilmente artificiali dei parchi a tema, potete fare un salto a Disney Springs di notte per un divertimento completamente diverso. La maggiore concentrazione di attività notturne si trova nel West Side, ma anche The Landing ha la sua parte grazie ai suoi ristoranti e lounge di lusso.

Disney Springs è anche un importante snodo dei trasporti (soprattutto a tarda notte, quando i parchi sono chiusi), in quanto è il modo più affidabile per trasferire gli autobus tra due resort tramite i trasporti Disney.

Cenni storici

Nel 1975, pochi anni dopo l'apertura del Walt Disney World Resort, la Disney creò un piccolo quartiere commerciale a sud-est del Magic Kingdom, che all'epoca era l'unica area sviluppata della proprietà. Come Walt Disney World Village, e in seguito Disney Village Marketplace, rimase una destinazione remota e raramente visitata per molti anni. L'unica vera attrazione, oltre allo shopping, era l'Empress Lilly (Paddlefish nel 2017), una replica non funzionante di una barca a pale che prende il nome dalla vedova di Walt e che comprendeva tre sale da pranzo separate.

Template:Infobox Alla fine degli anni '80, tuttavia, mentre il Walt Disney World Resort si preparava ad aprire il suo terzo parco a tema, i dirigenti si resero conto che gli ospiti adulti avrebbero voluto un posto dove andare dopo la chiusura dei parchi, dove poter bere qualcosa o andare a ballare. E perché, si chiesero, la Disney avrebbe dovuto costringere questi ospiti ad andare fuori dal parco, nella città di Orlando, per trovare vita notturna, quando potevano tenerli (e i loro soldi) all'interno del parco? Il risultato fu Pleasure Island, un insieme di locali notturni a tema (con alcuni ristoranti e negozi sparsi tra di essi) costruito proprio accanto al Marketplace. Si rivelò un successo, trattenendo i visitatori Disney all'interno del parco e attirando persino la gente del posto interessata a locali notturni unici come l'Adventurers Club e ristoranti come il Planet Hollywood.

Il concetto fu ulteriormente ampliato nel 1997 con il cambio di nome dell'intera area in Downtown Disney e l'apertura del Downtown Disney West Side. Il West Side, sul lato opposto di Pleasure Island rispetto al Marketplace, era caratterizzato dalla gigantesca arena circense creata per uno spettacolo del Cirque du Soleil e dall'area giochi interna di cinque piani DisneyQuest (1998). Comprendeva anche diversi ristoranti di alto livello come il Bongos Cuban Cafe e l'House of Blues.

Nel 2008, la Disney chiuse i sei nightclub rimanenti di Pleasure Island, lasciandola relativamente spoglia, sebbene i ristoranti e i negozi rimanessero aperti. La Disney aveva annunciato l'intenzione di convertire Pleasure Island in un nuovo quartiere chiamato Hyperion Wharf, ma il progetto fu rapidamente accantonato a favore di una nuova idea.

Nel marzo 2013, la Disney pubblicò un piano triennale per ripensare ed espandere l'intera area di Downtown Disney chiamandola Disney Springs, che rappresenta una città immaginaria sviluppatasi attorno a una sorgente naturale nella Florida centrale. In questo piano, West Side e Marketplace rimangono, con West Side ripensato come Exposition intorno agli anni '50 e Marketplace come American Craftsman intorno agli anni '30, mentre Pleasure Island è stata trasformata nel 2015 in The Landing, un hub di trasporto e porto turistico con edifici industriali riqualificati intorno al 1900. Un nuovo Town Center è stato creato nel 2016, su ex parcheggi di superficie appena a sud di The Landing, per diventare il quartiere centrale degli affari con architettura in stile revival spagnolo intorno agli anni '20, completo di una sorgente d'acqua che lo percorre. Il Town Center funge da ingresso principale dell'intero complesso Disney Springs, composto da quattro distretti. Per compensare la perdita di parcheggi, Disney ha aggiunto due parcheggi, Orange e Lime, adiacenti rispettivamente a West Side e Town Center.

Con la trasformazione dell'area, Disney Springs rimane un complesso attivo e vivace, con una varietà notevolmente ampliata di intrattenimento, ristoranti e negozi al di fuori dei parchi a tema, sia per gli ospiti del Walt Disney World Resort che per i visitatori esterni.

Come arrivare

Ingresso al Lime Garage tramite il Town Center.

L'ingresso a Disney Springs è generalmente gratuito, sebbene alcune attrazioni possano essere a pagamento. L'ingresso principale è il Town Center, inaugurato nel 2016 al centro del complesso. È possibile noleggiare sedie a rotelle, ECV e passeggini presso il vicino punto vendita Sundries, accanto alla fermata dell'autobus del Town Center.

L'ingresso a Typhoon Lagoon costa 49 $ per gli adulti e 41 $ per i bambini, a meno che non abbiate aggiunto l'opzione Water Park Fun and More al vostro pacchetto Magic Your Way.

In auto

Disney Springs e Typhoon Lagoon si trovano sulla Buena Vista Drive; dirigetevi verso est da Epcot Center Drive o verso ovest da Hotel Plaza Boulevard. Il parcheggio è gratuito in entrambe le sedi. Durante i periodi di punta, il servizio di parcheggio e riconsegna auto potrebbe essere disponibile al costo di 25 $.

Due parcheggi fiancheggiano l'ingresso principale del Town Center a Disney Springs: il Lime Garage sulla destra, adiacente al Town Center e più vicino al Marketplace, e l'Orange Garage sulla sinistra, adiacente al West Side. Ci sono parcheggi di superficie all'estremità del West Side.

Con i trasporti Disney

Uno dei traghetti che collegano Old Key West a Disney Springs.

Autobus e traghetti raggiungono Disney Springs.

Da qualsiasi resort, potete prendere l'autobus per Disney Springs dalla fermata del vostro resort. Gli autobus vi lasceranno di fronte al Town Center. A volte questi autobus fermano anche a Typhoon Lagoon, dopo Disney Springs.

I traghetti percorrono il fiume Sassagoula da Port Orleans Riverside, Port Orleans French Quarter, Old Key West e Saratoga Springs fino a Disney Springs. I tre moli dei traghetti si trovano all'estremità del West Side, al Landing e sul ponte tra Marketplace e Saratoga Springs.

Gli ospiti di Saratoga Springs e del Downtown Disney Hotel Plaza possono anche raggiungere Disney Springs a piedi.

Se siete diretti a Typhoon Lagoon, prendete l'autobus per Disney Springs. Prima delle 13:00 circa, potete rimanere a bordo e l'autobus proseguirà per Typhoon Lagoon. Dopo tale orario, potrebbe essere necessario cambiare autobus; chiedete conferma all'autista. Naturalmente è possibile raggiungere Disney Springs a piedi o in barca, per poi prendere un autobus per Typhoon Lagoon.

Dagli altri parchi tematici

Poiché il parcheggio a Disney Springs è gratuito, Disney non offre un servizio di trasporto diretto regolare da Disney Springs ai parchi a tema e viceversa. Invece, se si desidera effettuare il viaggio, è necessario effettuare il trasferimento in un resort (lo stesso vale per Typhoon Lagoon). L'opzione migliore potrebbe essere quella di prendere un autobus per Saratoga Springs e poi percorrere la relativamente breve passeggiata fino a Disney Springs.

Disney offre autobus diretti dai quattro parchi a tema a Disney Springs tutti i giorni dalle 16:00 alle 23:00 o 2 ore dopo la chiusura dei parchi a tema, a seconda di quale evento si verifichi per primo. Non esiste un autobus di ritorno da Disney Springs ai parchi a tema.

Come spostarsi

Mappa di Disney Springs (Downtown Disney 2010): Pleasure Island trasformata in The Landing (2015), il parcheggio appena a sud trasformato in Town Center (2016) e l'ingresso principale

Disney Springs è un complesso lungo e stretto, che si estende approssimativamente da nord-est a ovest. L'estremità più a nord-est è il Disney Springs Marketplace. Il Marketplace curva verso sud-ovest, dove si incontra con The Landing (sul lungomare) e il Town Center (a sud, vicino alle fermate degli autobus). A ovest si trova, naturalmente, il Disney Springs West Side, con l'arena del Cirque du Soleil all'estremità opposta, vicino al terminal dei traghetti.

L'intero complesso è racchiuso tra parcheggi/strutture sul lato sud e il Village Lake a nord. Dal Village Lake, le barche possono navigare sul fiume Sassagoula, che fornisce accesso ai resort di Saratoga Springs, Old Key West e Port Orleans. Il Downtown Disney Hotel Plaza, un insieme di resort economici non Disney all'interno della proprietà Disney, si trova appena a nord-est del Marketplace.

Se siete stanchi di camminare e dovete spostarvi da un'estremità all'altra di Disney Springs, un servizio navetta gratuito collega i tre moli (West Side, The Landing, Marketplace) ogni 15 minuti circa: assicuratevi di salire sul battello con la bandiera verde.

Cosa fare

L'enorme sede del Cirque du Soleil nel lato ovest di Disney Springs.

Forse siete venuti per lo shopping o per il cibo, ma non dovreste trascurare le altre attrazioni di Disney Springs. Potete andare al cinema, giocare a bowling o persino fare un giro sull'attrazione più alta del Walt Disney World Resort. Troverete anche intrattenimento dal vivo, musica e cabaret, in vari locali del complesso, soprattutto di sera (ad esempio, cercate Nova Era, un trio da camera che suona musica classica con un tocco moderno, il mercoledì e il giovedì di fronte all'ingresso del Lime Garage).

• 1 AMC Disney Springs 24 (West Side), ☎ +1 407 827-1308. $8-11, Dine-In: $3 in più, Dolby: $4 in più. Dom-Gio 10:30-23:00, Ven-Sab 9:45-24:00. Ok, quindi siete in vacanza in Florida, con quattro parchi a tema, due parchi acquatici e una miriade di attività ricreative tra cui scegliere; perché spendere dieci dollari per sedervi all'interno e guardare un film che potreste vedere altrettanto facilmente a casa? Ottima domanda. Forse avete solo bisogno di una pausa dalla Disney. E l'aria condizionata può essere un'attrattiva. Certo, questo è un multisala molto bello; tutti i 24 cinema hanno posti a sedere in stile stadio "rock", audio surround e proiezione digitale, e uno schermo è un "Dolby Cinema" (che offre audio migliorato, uno schermo più grande e altri miglioramenti). Sei degli auditorium sono teatri con servizio di ristorazione, dove potete ordinare cibo e bevande (inclusi birra, vino e cocktail) direttamente dal vostro posto mentre guardate un film. 
• 2 Tour di The Boathouse (The Landing). The Boathouse, il ristorante di punta di Disney Springs sul lungomare, offre anche tour in barca unici. Per cominciare, dispone dell'unica flotta commerciale al mondo di autentiche "Amphicar" degli anni '60, veicoli anfibi che riflettono appieno lo stile dell'epoca originale. Questi tour guidati dal capitano durano 20 minuti e costano $125 a veicolo. È disponibile anche un "taxi acqueo italiano" chiamato "Venezia", ​​per gruppi fino a 20 persone; il tour include champagne e dessert, con musica dal vivo, e costa $75 a persona ($50 a bambino sotto i 13 anni) per 30 minuti. Sono disponibili crociere con degustazione di vini sulla stessa barca al costo di $125 a persona o $225 a coppia. Tutti i tour sono disponibili tutti i giorni dalle 10:00 alle 22:00, tempo permettendo. Le prenotazioni per le Amphicar devono essere effettuate di persona; per i tour di Venezia, chiamare il numero ☎ +1 407 939-2628. 
• 3 Aerophile (West Side). Dai 10 anni in su: $ 20, dai 3 ai 9 anni: $ 15; $ 10: prima delle 10:30. 8:30-24:00, tempo permettendo. L'unica vera e propria "attrazione" a Disney Springs, ma è anche la più alta dell'intera proprietà. Questa mongolfiera vincolata vi solleverà a 120 metri di altezza per una vista mozzafiato a volo d'uccello sul Walt Disney World Resort. 
• 4 Splitsville (bowling), 1494 East Buena Vista Drive (West Side), ☎ +1 407-938-7467. $ 20/giocatore ($ 15 dal lunedì al venerdì prima delle 16:00) per 60-105 minuti di bowling (varia in base alle dimensioni del gruppo); noleggio scarpe incluso. Dom 10:00-1:00, Lun-Gio 10:30-1:00, Ven 10:30-2:00, Sab 10:00-2:00. Questa catena di centri bowling in crescita sembra perfetta per l'atmosfera di vita notturna e intrattenimento del West Side e, con 30 piste distribuite su due piani, è la più grande Splitsville mai costruita. Molto più di una semplice pista da bowling, Splitsville offre concierge che portano scarpe, palline e cibo direttamente in pista; un ampio menù di ristoranti con cucina sia informale che innovativa; un bar completo; e musica dal vivo ogni sera. Con così tante cose da fare, anche chi non gioca a bowling può divertirsi. 

Typhoon Lagoon

Il Crush 'n' Gusher non è il solito scivolo d'acqua: osservate come sale lassù?

Secondo la leggenda Disney Imagineering, anni fa, un peschereccio di nome Miss Tilly si ritrovò intrappolato in un potente uragano. Quando il torrente si calmò, l'imbarcazione si ritrovò precariamente appollaiata sulla cima del Monte Mayday, con l'acqua che continuava a scorrere attraverso canali e valli fino a un lago sottostante. Cos'altro potevano fare i sopravvissuti se non creare Typhoon Lagoon?

Typhoon Lagoon è il secondo parco acquatico più visitato al mondo (il Chime-Long WaterPark di Canton, in Cina, lo ha superato di poco nel 2013) ed è un ottimo posto per ripararsi dal caldo estivo da giugno a settembre. Sebbene il suo tema non sia così fantasioso e originale come quello del suo parco gemello, Blizzard Beach, Typhoon Lagoon eccelle nell'offrire agli ospiti un'atmosfera coerente ed energizzante per alcune delle migliori attrazioni acquatiche del mondo. Ma tenete d'occhio i dettagli unici che gli Imagineer hanno apportato all'allestimento, tra cui resti sparsi di carichi di navi e persino palme presumibilmente piegate dall'uragano!

Il Typhoon Lagoon non è lontano da Disney Springs, e i due parchi spesso condividono le linee di autobus. Il parco è solitamente aperto dalle 10:00 alle 17:00 e l'ingresso costa $52 per gli adulti o $44 per i bambini dai 3 ai 10 anni. L'ingresso al parco acquatico conta come una delle vostre "Visite Divertenti" se avete aggiunto ai vostri biglietti l'opzione Water Park Fun & More o Park Hopper Plus, e tenete presente che un solo ingresso copre quasi completamente il costo dell'opzione.

Il numero di telefono diretto per il Typhoon Lagoon è ☎ +1 407 560-4141. Il Typhoon Lagoon chiude per lavori di ristrutturazione annuali ogni autunno o inverno, quasi sempre incluso il mese di dicembre (durante il quale Blizzard Beach rimane aperta per offrire un po' di atmosfera natalizia in Florida).

• 5 Castaway Creek. Un fiume per gommoni lungo 610 metri che attraversa l'intero parco. 
• 6 Montagne russe sull'acqua Crush 'n Gusher. Cosa succede quando si incrocia uno scivolo d'acqua con una montagna russa? Questo! 
• 7 Gangplank Falls. Un giro in famiglia, su gommoni da quattro passeggeri. 
• 8 Humunga Kowabunga. Tre scivoli lunghi 65 metri vi faranno precipitare verso il basso, alla terrificante velocità di cinque piani al secondo! 
• 9 Keelhaul Falls. Un'esperienza di rafting. 
• 10 Ketchakiddee Creek. Un'area giochi per bambini. 
• 11 Mayday Falls. Scivolo con camera d'aria che scende lungo il fianco di una montagna artificiale. 
• 12 Miss Adventure Falls. Escursione in zattera per famiglie alla scoperta di tesori sommersi. 
• 13 Frane di tempesta (Storm Slides). Tre discese a 48 km/h attraverso caverne buie. 
• 14 Piscina per il surf. Una delle piscine a onde più grandi del mondo, con alcune delle onde artificiali più grandi. Approfittate delle lezioni di surf offerte qui. 

Golf

C'è un campo da golf da campionato a 18 buche nell'area di Disney Springs. Consultate la sezione "Golf" dell'articolo Walt Disney World Resort per regole e regolamenti. Dal lunedì al venerdì, il costo di 18 buche è di $89 se soggiornate in un hotel Disney e di $104 negli altri casi. Nei fine settimana, aggiungete $10. Durante l'estate, i tee time dalle 10:00 alle 15:00 sono scontati; chiedete il "Summer Price Slice" quando chiamate. I tee time nel tardo pomeriggio costano $59 nei giorni feriali e $69 nei fine settimana per tutti. Chiamate il numero ☎ +1 407 939-4653 per prenotare un tee time.

• 15 Campo da golf Lake Buena Vista, 2200 Club Lake Drive (al largo di Buena Vista Drive, a nord di Saratoga Springs). Questo campo da golf si snoda attraverso l'area a nord di Disney Springs, partendo adiacente al Saratoga Springs Resort, attraversando il fiume Sassagoula e attraversando il centro dell'Old Key West Resort. Con i suoi 6.235 metri, i fairway stretti e persino un impegnativo green a forma di isola alla buca 7, questo campo da golf offrirà un fantastico tour del paesaggio circostante i resort della zona di Disney Springs. 

Spa

• 16 Senses – A Disney Spa (Saratoga Springs Resort), ☎ +1 407-WDW-SPAS (939-7727). Aspettatevi di pagare circa $ 140 per un trattamento di 50 minuti, o $ 200 per un trattamento di 80 minuti, con molti pacchetti più costosi disponibili. 8:00-20:00. Saratoga Springs, nello stato di New York, era un tempo nota per le sue acque minerali curative e rilassanti, una tradizione portata avanti in questa spa e centro benessere con servizi completi. L'ampia gamma di massaggi, trattamenti viso e corpo, manicure e pedicure è disponibile qui, e non è riservata agli ospiti del resort. 

Attività ricreative sul lungomare

La sezione Riverside del Disney's Port Orleans Resort ospita un Fishin' Hole in stile tradizionale, con canne da pesca e un'abbondanza di persici sole, spigole e pesci gatto da catturare (anche se potreste incontrare qualche concorrente, come una lontra di fiume). Orari di apertura: dalle 7:00 alle 13:45 tutti i giorni.

Acquisti

Disney Springs è una mecca dello shopping, un centro commerciale in stile Disney. La più alta concentrazione di negozi a tema Disney si trova nel Marketplace, la parte orientale di Disney Springs. Il nuovo Town Center ospita la maggior parte delle catene di negozi che si possono trovare in qualsiasi centro commerciale americano, ma ospita anche negozi più esclusivi, difficili da trovare altrove. Molti dei negozi qui vendono anche design esclusivi ispirati a Disney. Il resto di Disney Springs ha meno negozi, ma il West Side ospita alcuni negozi specializzati, con molte meno orecchie da topo.

Per i negozi senza numero di telefono diretto, è possibile chiamare il Servizio Clienti al numero ☎ +1 407 828-3150. Premere "3" e indicare all'operatore il negozio che si desidera contattare.

Tutti i negozi di Disney Springs aprono alle 10:00 e chiudono alle 23:00 (23:30 venerdì e sabato).

Marketplace

Centro del Marketplace

Il Marketplace è situato nel World of Disney, un'area di 4.700 m²:

• 1 World of Disney, ☎ +1 407 828-1451. Un Disney Store potenziato, con una gamma davvero sbalorditiva di gadget dei personaggi e dei parchi. Questo è il posto giusto dove andare se non riuscite a trovare un souvenir che vi piace da nessun'altra parte. 

Se questo non fa per voi, provate questi altri negozi:

• 2 Crystal Arts by Arribas Brothers, ☎ +1 407 828-4840, fax: +1 407 828-8019, arribaswdw@arribas.com. Dal 1967, Arribas Brothers lavora metallo, cristallo e vetro trasformandoli in opere d'arte che raffigurano personaggi e ambientazioni Disney iconici. Il negozio brilla di luce riflessa attraverso le numerose creazioni; vale la pena almeno una passeggiata, anche se non si ha intenzione di acquistare nulla. 
• 3 The Art of Disney, ☎ +1 407 828-3929. Una galleria d'arte in perfetto stile Disney, ricca di opere che non sfigurerebbero in un museo, a prescindere dal tema Disney. È divertente curiosare, ma non pensate di non potervele permettere: ce n'è davvero per tutti i gusti a prezzi molto ragionevoli. Naturalmente, se avete voglia di spendere troppo, non potete sbagliarvi. 
• 4 Basin, ☎ +1 407 827-8080. Prodotti per il bagno e la cura della pelle completamente naturali. 
• 5 Bibbidi Bobbidi Boutique. $50-250. 9:00-21:00. Proprio come quella del Castello di Cenerentola nel Magic Kingdom, la Bibbidi Bobbidi Boutique è il posto ideale per una bambina che desidera un trattamento da principessa a tutto tondo. La sua "fata madrina" si occuperà di truccarla, pettinarla e truccarla, anche se mamma e papà dovranno pagare per questo privilegio. Molto gettonato; si consiglia vivamente di fissare un appuntamento (chiamando il numero +1 407 939-7895). 
• 6 Disney's Days of Christmas, ☎ +1 407 828-3759. In questo negozio ci sono 365 giorni di Natale, con una selezione molto più ampia rispetto a quella dello Ye Olde Christmas Shoppe del Magic Kingdom o di It's a Wonderful Shop di Disney's Hollywood Studios. 
• 7 Disney's Pin Traders. Il più grande negozio di spille da collezione del Walt Disney World Resort, il che significa che è un luogo di ritrovo sia per lo scambio che per l'acquisto. 
• 8 Disney's Wonderful World of Memories. In questo negozio unico nel suo genere troverete cappelli e articoli in pelle personalizzati, oltre a gadget stagionali speciali (come l'attrezzatura per la laurea!). 
• 9 LEGO Store, ☎ +1 407 828-0065, fax: +1 407 828-0059. Qui potete ammirare le sculture LEGO, cimentarvi nella costruzione di alcune vostre creazioni o acquistare quel set che vi manca dalla vostra collezione. Non perdetevi il ​​muro Pick-A-Brick, un'intera sezione dedicata ai contenitori di mattoncini "à la carte"; sostituite quel pezzo mancante o assemblate il vostro set personalizzato! 
• 10 Marketplace Co-Op. Una selezione di piccole boutique all'interno del negozio, con Disney che ne modifica il concept al suo interno in base alle esigenze del mercato. Dall'estate 2018, le sei boutique offrono articoli come accessori da donna, abbigliamento da uomo, accessori da viaggio, opere d'arte Disney esclusive, articoli per la casa e accessori elettronici personalizzati. 
• 11 Mickey's Pantry, ☎ +1 407 828-3886. Prodotti per la cucina e altri articoli per la casa; il negozio adiacente Spice & Tea Exchange si abbina perfettamente. 
• 12 Once Upon a Toy, ☎ +1 407 934-7775. La seconda più grande collezione di giocattoli Disney del Walt Disney World Resort (dopo World of Disney). Potrebbe sembrare ridondante, considerando il megastore accanto, ma Once Upon a Toy è specializzato in giocattoli di terze parti a tema Disney (come giochi da tavolo e cubi di Rubik) e merchandising non Disney (date un'occhiata al contenitore dei pezzi di ricambio di Mr. Potato Head). 
• 13 Star Wars Trading Post. È qui che potete costruire la vostra spada laser o il vostro droide "Star Wars" se il negozio di Disney's Hollywood Studios è troppo affollato per voi. È disponibile anche una selezione di altri equipaggiamenti provenienti da una galassia "molto lontana". 
• 14 Tren-D. Un negozio eclettico con design contemporanei ispirati alla Disney, pensato per le giovani fashioniste. I design qui tendono a essere esclusivi; vale la pena farci un salto se cercate prodotti meno "turistici". 

Anche i negozi di souvenir all'interno del Rainforest Cafe e dei ristoranti T-Rex vendono una varietà di articoli a tema. Nello specifico, all'interno del T-Rex, il negozio di souvenir include un laboratorio Build-A-Bear con una novità: Build-A-Dino permette di creare il proprio dinosauro di peluche.

Nell'area del Marketplace, diversi chioschi vendono articoli che spaziano da gioielli di perle e anelli personalizzati a regali per il vostro cane e articoli realizzati appositamente per i mancini.

Town Center

La sede del marchio Under Armour nel Town Center.

Questa è la sezione più recente e più "da centro commerciale" di Disney Springs, ma nonostante ciò, molte delle catene presenti hanno una selezione molto limitata di negozi fisici, e il loro punto vendita a Disney Springs è uno dei loro unici punti vendita.

• 15 American Threads. Scoprite stili di tendenza con un tocco bohémien in questa boutique femminile alla moda e chic, che vende di tutto, dalle tute agli accessori unici. 
• 16 Coca-Cola Store, 1512 East Buena Vista Drive, ☎ +1 407-560-0107. Lun-Dom 10:00-23:00. Visitate questo "ex stabilimento di imbottigliamento", che ora vende prodotti esclusivi della Coca-Cola. Potrete anche incontrare l'orso polare, la mascotte dell'azienda, e godervi il bar sul tetto, che offre bibite analcoliche e ghiacciate internazionali, oltre a cocktail serali e frullati alcolici. 
• 17 Ever After Jewelry Co. & Accessories. Borse, collane, braccialetti e molto altro a tema Disney in questo negozio temporaneo aperto durante i lavori di ristrutturazione del World of Disney. 
• 18 Free People. Boutique alla moda specializzata in abbigliamento e accessori in stile bohémien con un tocco moderno. 
• 19 Johnny Was. In questo piccolo negozio si possono trovare anche eleganti look bohémien; il posto perfetto per acquistare abiti lunghi e sciarpe di seta. 
• 20 Lacoste. Il famoso coccodrillo, simbolo della moda, è presente su camicie e altri articoli per uomo, donna e bambino presso questa catena francese alla moda. L'incisione del monogramma è gratuita su tutte le polo acquistate. 
• 21 Lilly Pulitzer. Stampe giocose spaziano dall'abbigliamento agli accessori fino all'arredamento per la casa, catturando un'atmosfera vacanziera unica, ispirata alle origini in Florida. 
• 22 L'Occitane en Provence. Provate una gamma di prodotti di bellezza e per la cura della pelle completamente naturali prima di acquistarne uno in questa farmacia francese. Preparate i vostri oli essenziali o ricevete un mini massaggio viso o mani in omaggio mentre curiosate. 
• 23 Origins. Prodotti botanici per la cura della pelle ad alte prestazioni sono venduti insieme a mini trattamenti per il viso gratuiti e campioni personalizzati in negozio. 
• 24 Orlando Harley-Davidson, ☎ +1 407-938-0522. Ok, quindi qui non potete comprare una Harley, ma potete acquistare gadget con il logo Harley e sbavare sulle moto personalizzate esposte. 
• 25 Shore. Boutique ispirata alla spiaggia che vende costumi da bagno, magliette e accessori adatti allo stile di vita della Florida. 
• 26 Stance. Startup di vendita al dettaglio online specializzata in modelli di calzini unici per tutte le età e tutti i sessi. 
• 27 Superdry. Questo marchio britannico offre tessuti di alta qualità caratterizzati da grafiche vintage uniche, ispirate allo stile americano e giapponese, su articoli come felpe con cappuccio, magliette e infradito. 
• 28 Tumi. In questa boutique vengono venduti zaini, cartelle, bagagli e accessori di lusso per il viaggiatore moderno. 
• 29 Under Armour Brand House. Molto più di un semplice negozio Under Armour, questo emporio su due piani vende le ultime novità in fatto di abbigliamento sportivo, scarpe e gadget per il fitness. Un'enorme parete dedicata alle sneaker e un'area speciale dove gli atleti possono mettere alla prova le proprie abilità completano l'offerta esclusiva. 
• 30 Uniqlo. La crescita esponenziale di questo rivenditore giapponese è una testimonianza della qualità e dello stile dei suoi capi d'abbigliamento, disponibili per uomo, donna, bambino e persino neonati. I marchi esclusivi Disney presenti in questo negozio meritano una visita. 
• 31 UNOde50. Gioielli spagnoli unici, realizzati a mano, sia per uomo che per donna, progettati con maestria e in quantità limitate. 
• 32 Volcom. Negozio specializzato in abbigliamento sportivo per skateboard, snowboard e surf. 

Altri negozi "da centro commerciale" più standard sono Anthropologie, Coach, Columbia Sportswear, Everything But Water, francesca's, kate spade new york, Lucky Brand, MAC Cosmetics, Oakley, Pandora Jewelry, Sephora, Sperry, Tommy Bahama, UGG e Vera Bradley.

Ci sono anche alcuni negozi specializzati unici sparsi per il centro città, con occhiali da Edward Beiner Purveyor of Fine Eyewear; borse e zaini da Kipling; gioielli da Alex and Ani, Luxury of Time by Diamonds International e Na Hoku - Hawaii's Finest Jewelers; scarpe da Johnston & Murphy e Melissa Shoes; e articoli per la casa e l'arte da Sugarboo & Co.

The Store at Planet Hollywood vende anche una varietà di abbigliamento e souvenir a tema.

The Landing

The Landing, visto dal Town Center.

L'isola è dominata da ristoranti e bar, ma tra i grandi ristoranti si nascondono anche alcuni negozi più piccoli.

• 33 Art of Shaving. Negozio classico e raffinato che vende prodotti essenziali per la cura della persona di alta gamma per l'uomo moderno. Il centro Barber Spa' collegato offre tagli di capelli e rasature costosi ma accurati. 
• 34 Chapel Hats. Un negozio specializzato in ogni tipo di copricapo immaginabile, dai fedora ai cappelli da sole, dai raffinati cilindri ai berretti per bambini. 
• 35 Erwin Pearl. Una catena di gioielli di "lusso accessibile" che comprende bracciali, orecchini, collane, anelli, spille e ciondoli unici, realizzati a mano. 
• 36 Havaianas. Questa catena brasiliana di calzature casual si vanta di essere la patria delle infradito "originali". Oltre agli oltre 300 modelli unici, potete creare il vostro modello personalizzato. 
• 37 Sanuk. Cerchi sandali, ballerine o altre calzature? Questo negozio propone scarpe uniche con design divertenti, realizzate con materiali interessanti, come i tappetini da yoga. 
• 38 Savannah Bee Company. Acquistate del miele naturale prodotto localmente e dei lussuosi prodotti per la cura del corpo realizzati con il miele. 

I chioschi nella piazza "Riverboat Square", vicino al ponte che porta al Marketplace, vendono prodotti che spaziano dalle amache ai prodotti per il bagno e per il corpo, fino ai gioielli con riproduzioni di film.

Sia il Boathouse Boatique che lo Shop for Ireland di Raglan Road offrono prodotti unici ispirati al tema dei rispettivi ristoranti.

West Side

West Side

I negozi del West Side sono tutti grandi negozi specializzati in un tipo specifico di merce o marchio.

• 39 Disney's Candy Cauldron. A Disney World non mancano certo i negozi di dolciumi, ma questo ha anche una cucina a vista, se volete vedere come vengono preparati i dolci. 
• 40 DisneyStyle. Abbigliamento e accessori alla moda, trendy e alla moda, ispirati ai personaggi e alle attrazioni Disney. 
• 41 Fit2Run. Questo è il posto giusto per le calzature sportive. Una valutazione gratuita include un'analisi video dell'andatura e una scansione barometrica iStep per aiutarvi a trovare il paio perfetto. Per provarle, una pista indoor è perfetta per le corse di prova. 
• 42 Star Wars Galactic Outpost. Un'ampia gamma di giocattoli, abbigliamento e oggetti da collezione della saga di Star Wars. 
• 43 Sunglass Icon. Proprio come dice la scritta sulla porta: tutti gli occhiali da sole firmati che potreste desiderare. 
• 44 Super Hero Headquarters. Un negozio high-tech che offre ogni genere di gadget dei supereroi Marvel. 
• 45 Pelé Soccer, ☎ +1 407-560-0605. Attrezzatura da calcio da tutto il mondo, inclusi sia l'equipaggiamento che i gadget con il logo. 

Il negozio di souvenir e articoli da regalo Bongos Cuban Café, il Memory Lanes di Splitsville e l'House of Blues Company Store offrono tutti regali a tema unici, specifici per ogni ristorante e locale.

Locali notturni

Scoprite la fortuna degli irlandesi (e la Guinness degli irlandesi) al Raglan Road at The Landing.

Diversi anni fa, questa sezione sarebbe stata piena di locali notturni unici, con spettacoli comici, musica moderna e classica e persino (per un breve periodo) pattinaggio a rotelle. Ora, le discoteche non ci sono più (anche se ne potete trovare un paio al Disney's BoardWalk: Jellyrolls e Atlantic Dance Hall), ma avete ancora qualche alternativa se cercate la vita notturna.

• 1 Dockside Margaritas (Marketplace). Un banco di frutta della Florida di metà secolo fa da cornice al primo bar indipendente di Disney Springs. La specialità sono le esclusive margarita a tema Florida, e alla spina si trovano birre artigianali della Florida. Intrattenimento dal vivo sul lungomare tutti i giorni, nel pomeriggio e alla sera fino alle 22:30. 
• 2 Jock Lindsey's Hangar Bar (The Landing). Dom-Gio 11:30-24:00, Ven-Sab 11:30-1:00. Ok, riportate i vostri ricordi indietro, molto indietro, alle scene iniziali di "I predatori dell'arca perduta", il primo film di "Indiana Jones". L'intrepido pilota che salva Indy dagli indigeni peruviani nel prologo era Jock Lindsey (e il suo serpente Reggie). Sembra che a un certo punto, mentre Indy e Jock erano alla ricerca della Fonte della Giovinezza, si siano imbattuti in Disney Springs. L'ambiente piacque a Jock, che acquistò una proprietà sul lungomare e aprì un servizio di idrovolanti turistici a Disney Springs, trasformando in seguito il suo hangar in un lounge informale. Troverete molte bevande e cibo da bar che prendono il nome da alcuni elementi iconici dei film, oltre a decorazioni che rappresentano le avventure di Jock e Indy in giro per il mondo. 
• 3 MacGuffins Bar and Lounge (all'interno del multiplex AMC). Pasti: $9-12. Incontrate gli amici prima dello spettacolo o sorseggiate un cocktail dopo il film al bar a servizio completo di AMC. Oltre alle bevande, sia alcoliche che analcoliche, è disponibile anche il menù completo "Fork & Screen", con hamburger, pizza e altri piatti tipici dei ristoranti informali. 

Tenete presente che molti dei ristoranti di Disney Springs dispongono di bar completi, permettendovi di accomodarvi per un drink senza dover aspettare che si liberi un tavolo. Il più importante tra questi è Raglan Road, il pub irlandese del The Landing. Tra una pinta di Guinness e l'altra, potreste assistere a un po' di musica dal vivo in alcune serate.

D'altra parte, se avete davvero voglia di scatenarvi tutta la notte, dirigetevi all'House of Blues nel West Side. Qui c'è musica dal vivo tutte le sere, anche se dovrete pagare un extra per assistere ai migliori spettacoli nella sala principale. E se tutto ciò che volete fare è scatenarvi, la scelta migliore è il Bongos Cuban Cafe; la musica è gestita dal deejay, ma la pista da ballo è pronta e pronta.

Naturalmente, non dimenticate le piste da bowling di Splitsville e il cinema AMC Disney Springs 24, entrambi in grado di intrattenere gli ospiti fino a notte fonda.

Resort

Tutti i resort dispongono di bar a bordo piscina con una piccola selezione di bevande rinfrescanti. Inoltre:

• 4 The Gurgling Suitcase (Old Key West). Lun-Dom 11:30-24:00. Un bar piccolo ma funzionale con il nome più bizzarro della struttura. 
• 5 River Roost Lounge (Port Orleans-Riverside). Lun-Dom 16:00-24:00. La lounge del Port Orleans-Riverside dispone di un bar completo e offre bevande speciali e qualche snack e stuzzichini (fino alle 22:00). Cantate con il pianista "Ye Haa" Bob Jackson dalle 20:30 alla chiusura, da mercoledì a sabato. 
• 6 Scat Cat's Club (Port Orleans-Quartiere Francese). Lun-Dom 16:00-24:00. Scat Cat, protagonista del classico animato "Gli Aristogatti", deve essersi trasferito a New Orleans dopo gli eventi del film, dato che questo lounge nel resort del Quartiere Francese prende il nome da lui. La loro specialità è qualsiasi bevanda servita in un bicchiere a forma di uragano, un'innovazione sviluppata nella vera New Orleans. 
• 7 The Turf Club Bar (Saratoga Springs). Adiacente al Turf Club Grill, questa lounge vi riporterà indietro nel tempo, a un'epoca in cui le corse dei cavalli erano appannaggio dei benestanti, con sedute in pelle e tavoli da biliardo. 

Dove mangiare

Disney Springs è la più grande destinazione gastronomica di Disney World e, sebbene sia rivolta principalmente agli adulti, tutti i ristoranti sono adatti alle famiglie (almeno prima di sera). Non troverete molti ristoranti "generici" qui; ognuno ha un'attrazione particolare che attrae la folla. Se non avete tempo per provarli tutti, beh, ora avete qualcosa da aspettarvi alla vostra prossima visita, giusto?

Consultate la sezione "Dove mangiare" dell'articolo Walt Disney World Resort per informazioni sul sistema di prezzi dei ristoranti Disney, sui pasti con i personaggi, sulle restrizioni dietetiche e sulle prenotazioni anticipate. I numeri di telefono riportati di seguito sono solo per circostanze straordinarie; per prenotazioni e per la maggior parte dei problemi di salute o dietetici, chiamare il numero principale di Disney Dining ☎ +1 407 939-3463.

Sebbene la maggior parte di questi ristoranti sia gestita da aziende esterne, ora tutti accettano il Disney Dining Plan. The Boathouse, Morimoto Asia, Paddlefish e STK Orlando sono ristoranti esclusivi e richiedono due crediti per il servizio al tavolo; gli altri ristoranti con servizio al tavolo ne richiedono solo uno.

Marketplace

Il Marketplace è il posto dove troverete i ristoranti più adatti ai bambini; i ristoranti chiudono prima, quindi non offrono molte opzioni di intrattenimento a tarda notte. I ristoranti del Marketplace sono aperti tutti i giorni dalle 9:00 alle 23:00.

• 1 Earl of Sandwich, ☎ +1 407 938-1762, fax: +1 407 938-0123. $6. Questo popolarissimo ristorante deve il suo nome al suo nome: è il fiore all'occhiello di una catena di paninoteche in crescita, co-fondata da John Montagu, l'XI Conte di Sandwich in persona. Molto più di una semplice paninoteca, questi sono alcuni dei migliori panini caldi che avrete mai il piacere di assaggiare. La specialità della casa è "The Original 1762", con roast beef, formaggio cheddar e rafano. La fila è lunga ma scorre in modo costante; ci sono così tante opzioni che potreste avere difficoltà a decidere prima di arrivare all'ingresso! 
• 2 Rainforest Cafe, ☎ +1 407 827-8500. $13–32. Uno dei due ristoranti della catena al Walt Disney World Resort, che offre animali animatronici, temporali e buon cibo. C'è anche un grande negozio di souvenir pieno di loghi del Rainforest Cafe. Un avvertimento: gli animatronici possono essere un po' sorprendenti, perché a volte prendono vita all'improvviso; alcuni bambini potrebbero trovarli inquietanti. 
• 3 T-Rex, ☎ +1 407 828-TREX (8739). $12–30. Questo nuovo ristorante, il secondo della catena, è molto simile al Rainforest Cafe, ma con creature preistoriche al posto degli animali moderni. Il negozio di souvenir "Dino-Store" offre praticamente tutto ciò che ci si aspetta, ma non perdetevi l'area "Build-A-Dino", gestita da Build-A-Bear Workshop. Tende ad essere uno dei ristoranti più popolari di Disney Springs, quindi la prenotazione è altamente consigliata. 
• 4 Wolfgang Puck Express, ☎ +1 407 828-0107. $10–16. Il celebre chef Wolfgang Puck ha dato il suo nome a tre ristoranti a Disney Springs. Questo è il più informale, con una varietà di piatti tradizionali, tra cui piatti italiani e barbecue. Sono tutti preparati con maestria e alcuni hanno ricevuto un tocco di originalità da Puck. 

Town Center

• 5 Frontera Cocina, 1486 Buena Vista Drive, ☎ +1 407-228-1901. Lun-Dom 11:00-23:00. Lo chef Rick Bayless ha creato un ristorante in stile messicano per Disney Springs. Qui troverete tutti i classici piatti tipici del sud del confine: enchiladas, tacos, quesadillas, guacamole... ma ognuno preparato con maestria e presentato con qualche tocco in più a cui potreste non essere abituati. C'è anche uno sportello per l'asporto con un paio di opzioni di tacos e margarita. 

The Landing

Le discoteche di Pleasure Island appartengono ormai al passato, ma The Landing ospita alcuni nuovi e ottimi ristoranti. Per la maggior parte non sono particolarmente a tema, ma vale la pena provarli se si ha voglia di cibo di alta qualità senza musica ad alto volume, o dinosauri chiassosi, a interrompere il pasto.

The Boathouse a The Landing

• 6 The Boathouse, ☎ +1 407 939-2628. $ 15-35 per adulto; il piano pasti richiede due crediti. Lun-Dom 11:00-1:30. The Boathouse è un ampio ristorante di lusso sul lungomare, il fulcro di The Landing. Con cinque sale da pranzo e tre bar con tavoli all'aperto e intrattenimento dal vivo tutti i giorni, è una meta estremamente popolare. L'atmosfera informale e divertente della rimessa per barche attira entusiasti. Ci sono barche d'epoca e classiche tutt'intorno ai moli e alcune sono disponibili per tour! (Vedere la sezione "Cosa fare" sopra) Nel menù, bistecche e frutti di mare sono le specialità, servite in modo semplice ma con qualità e preparazione eccellenti. 
• 7 Chef Art Smith's Homecomin', ☎ +1 407 560-0100. $ 15-35 per adulto. Lun-Gio 11:00-23:00, Ven-Sab 11:00-24:00, Dom 10:00-23:00. Questo celebre chef torna alle sue radici in questo accogliente ristorante che serve il meglio della cucina della Florida. Tra le specialità figurano il pollo fritto, la cernia della Florida e la torta "shine", preparata con il liquore distillato in casa. Un'ampia gamma di cocktail preparati con ingredienti locali completano perfettamente il pasto. Una finestra all'esterno offre un menù limitato da asporto. 
• 8 The Edison, ☎ +1 407 560-9288. $ 15-$ 35 per adulto. Dom-Mer 11:30-1:00, Gio-Sab 11:30-2:00. Entrate in questo locale gotico-industriale cavernoso, dove troverete cucina americana, cocktail artigianali e intrattenimento entusiasmante. Situato all'interno della vecchia centrale elettrica dell'isola, il secondo avamposto di questa icona di Los Angeles è aperto ai maggiori di 21 anni dopo le 22:00 e offre musica e intrattenimento fino a tarda notte dal giovedì al sabato. Nota: dopo le 22:00 è previsto un dress code, con cappellini, magliette senza maniche e infradito non ammessi. 
• 9 Maria & Enzo's Ristorante, ☎ +1 407 560-8466. $ 15-$ 35 per adulto. Lun-Dom 11:30-22:00. Ristorante italiano tradizionale che prepara autentiche paste e parmigiane in un ambiente "restaurato" in stile terminal aeroportuale degli anni '30. 
  • 10 Pizza Ponte. Meno di $ 15 per adulto. Dom-Gio 11:00-23:00, Ven-Sab 11:00-24:00. In questa pizzeria con servizio al banco e posti a sedere limitati, situata nel più grande edificio Maria & Enzo's, vengono servite tutto il giorno autentiche fette di pizza italiana. 
  • 11 Enzo's Hideaway. $ 15-35 per adulto. Dom-Gio 11:30-24:00, Ven-Sab 11:30-1:00. Gustate i classici piatti italiani e sorseggiate cocktail unici mentre ascoltate artisti jazz solisti fino a tarda notte in questo ritrovo clandestino degli anni '20, nascosto sotto il terminal dell'aeroporto che ospita Maria & Enzo's. 

Morimoto Asia

• 12 Morimoto Asia, ☎ +1 407-939-6686. $ 15-35 per adulto; il piano pasti richiede due crediti. Dom-Gio 11:30-24:00, Ven-Sab 11:30-1:00. L'Iron Chef Masaharu Morimoto ha aperto questo enorme ristorante per portare un tocco panasiatico a Disney Springs. Rivestito come l'ex Disney Springs Bottling Company, il ristorante presenta interni scintillanti in metallo e cristallo, con numerose sale da pranzo e un bar che si estende sui due piani dell'edificio. La specialità di Morimoto è sempre stata la cucina fusion giapponese, ma qui porta sapori da tutta l'Asia orientale, oltre a piatti di ispirazione occidentale con tocchi asiatici distintivi. Una vetrina esterna, Street Food, serve ramen, sushi e altro ancora a un prezzo più conveniente. 
• 13 Paddlefish, ☎ +1 407 934-2628. Pranzo: $ 15-35, cena: $ 35-60 per adulto, il piano pasti richiede due crediti. Dom-Gio 11:30-23:00, Ven-Sab 11:30-24:00. Tanto tempo fa, prima ancora che Pleasure Island fosse solo un barlume negli occhi di qualcuno, questa era l'Empress Lilly, una replica (ma non funzionante) di un battello a vapore a pale che prende il nome dalla vedova di Walt Disney. Dopo molti anni come Fulton's Crab House, la sua ultima incarnazione è Paddlefish. Come per i suoi predecessori, la specialità sono i frutti di mare. Sebbene i tre piani offrano ognuno un'esperienza diversa, con il ponte superiore scoperto particolarmente attraente, la vista impallidisce ancora in confronto a quella del Coral Reef Restaurant di Epcot. 
• 14 Paradiso 37, ☎ +1 407 934-3700. $ 15-35 per adulto. Dom-Gio 11:00-23:00, Ven-Sab 11:00-24:00, bar aperto fino alle 2:00. Questo ristorante propone una selezione di piatti provenienti da tutti i 37 paesi dell'emisfero occidentale: dagli hamburger ai burritos, dal salmone alle arepas. 
• 15 Raglan Road Irish Pub and Restaurant, ☎ +1 407 938-0300. $ 15-35 per adulto. Lun-Dom 11:00-23:00. Dovreste sentirvi "fortunati" a cenare in questo ristorante irlandese, che ovviamente non sarebbe completo senza un bar con servizio completo costruito in Irlanda e trasportato fin qui. Intrattenimento dal vivo dalle 18:00 a mezzanotte, sei sere a settimana. 
  • 16 Cooke's of Dublin. $9–12. Lun-Dom 11:00-24:00. Adiacente a Raglan Road, Cooke's è famoso per il suo fish and chips. In realtà, non c'è molto altro nel menù, ma quello che offrono è davvero ottimo. 
• 17 STK Orlando, 1580 East Buena Vista Drive. Il piano pasti richiede due crediti. Una steakhouse di lusso, moderna e aggressiva, che prende in prestito diversi piatti tipici da altri ristoranti della piccola catena, aggiungendo anche alcuni piatti unici della tradizione locale. Ampio spazio con un bel po' di posti a sedere all'aperto. 
• 18 Terralina Crafted Italian, ☎ +1 407 934-8888. $ 15-35 per adulto. Lun-Dom 11:30-23:00. Cena in riva al mare in questa casa di campagna italiana con un'ampia varietà di piatti tradizionali italiani, alcuni dei quali serviti in stile familiare. 

West Side

Il West Side è la patria dei ristoranti delle celebrità. Star del cinema, comici, cantanti e persino uno chef famoso hanno creato qui locali che riflettono la propria personalità e le proprie inclinazioni. I ristoranti del West Side sono aperti tutti i giorni dalle 11:00 a mezzanotte.

• 19 House of Blues, 1490 East Buena Vista Drive, ☎ +1 407 934-BLUE (2583). $11–27. Non potete perdervi questo posto: dirigetevi verso la torre idrica alta 30 metri! Dan Aykroyd, proprio lui, Elwood Blues, ha co-fondato questa catena di locali rock che sono sia ristoranti che locali con musica dal vivo. Ogni sera troverete musica gratuita nelle varie sale da pranzo, con grandi concerti prenotati nella sala principale, con ingresso a pagamento. Ma non trascurate il cibo: troverete una varietà di sostanziosi piatti tipici del sud, dagli hamburger alla jambalaya. 
  • 20 The Smokehouse. Se avete voglia di un barbecue ma non volete aspettare che si liberi un tavolo al Crossroads (la sala da pranzo principale dell'House of Blues), provate questo locale con servizio al bancone, situato a lato dell'edificio. 
• 21 Planet Hollywood Observatory, ☎ +1 407 827-7827, fax: +1 407 827-7847. $12–27. Fondata da Demi Moore, Arnold Schwarzenegger, Sylvester Stallone e Bruce Willis, la catena Planet Hollywood non ha mai avuto il successo sperato, ma è ancora un ottimo posto per ammirare gli oggetti delle celebrità e gustare un buon pasto allo stesso tempo. Questa gigantesca struttura sferica si trova tra il Town Center e il West Side, ed è solitamente piuttosto affollata. Proprio come in un Hard Rock Cafe, parte del fascino sta nell'acquistare una maglietta con il nome del locale visitato; se non volete sfidare la folla del ristorante, potete dare un'occhiata al loro negozio indipendente proprio in fondo alla strada, nel West Side. 

Food truck

La Disney sta muovendo i primi passi nel fenomeno dei food truck. Hanno costruito un Food Truck Park sul West Side, vicino al Bongos Cuban Cafe. Ci sono quattro food truck Disney, ognuno dei quali rappresenta uno dei quattro parchi a tema, ma essendo mobili, potrebbero non essere presenti in un dato giorno. Occasionalmente si possono trovare anche food truck non Disney, soprattutto se uno dei food truck Disney si trova altrove. I food truck servono cibo tutti i giorni, aprendo tra le 13:00 e le 17:00 (a seconda dell'affluenza) e chiudendo alle 23:00. Per i quattro food truck Disney, i piatti principali costano $8-$15, oppure è possibile utilizzare un credito per il servizio rapido del Dining Plan.

• Fantasy Fare (Magic Kingdom). Piatti popolari dei parchi a tema Disney in tutto il mondo che solitamente non sono disponibili in Florida, come i corn dog fatti a mano di Disneyland. 
• Springs' Street Tacos (Disney Springs).  
• Superstar Catering (Hollywood Studios). Specializzato in polpette in diverse presentazioni. 
• World Showcase of Flavors (Epcot). Una selezione dei piatti preferiti dai fan dell'Epcot International Food and Wine Festival saranno ora disponibili tutto l'anno, tra cui panini all'astice e pierogi. 

Snack e dolci

A Disney Springs ci sono diversi punti ristoro che non possono essere considerati ristoranti, ma un paio sono particolarmente degni di nota:

• 22 The Ganachery (The Landing). I cioccolatieri vi accoglieranno personalmente in questo nuovo negozio, introducendovi alle intricate possibilità della ganache al cioccolato pregiato. Le delicate variazioni di sapore del cioccolato sapientemente lavorato possono competere con quelle del vino in termini di complessità e opportunità di nuove scoperte, e The Ganachery si propone di dimostrarlo. Potrete persino osservare i cioccolatieri al lavoro, poiché quasi tutto ciò che troverete nel negozio viene realizzato in loco. 
• 23 Ghirardelli Chocolate Shop and Soda Fountain (Marketplace), ☎ +1 407 934-8855. $3–30. Gustate cioccolatini, gelati e altri deliziosi dessert in questa leggenda di San Francisco. Ghirardelli è il nome più importante nel mondo del cioccolato, per una buona ragione. 
• 24 Starbucks (West Side). 10:00-24:00. Certo, siete stati da Starbucks; sapete cosa offre. Ma questo probabilmente non è come nessun altro che voi abbiate mai visto. Per cominciare, servono il menù "Starbucks Evenings", che include birra, vino e piccoli antipasti. Questo è anche un punto vendita "Starbucks Reserve", uno dei loro negozi selezionati che offre caffè esotici preparati al momento da un bancone specializzato. Ma oltre a tutto questo, ci sono tantissimi posti a sedere all'interno e all'esterno, murales botanici viventi e una "lavagna" interattiva direttamente collegata a quella dello Starbucks nel quartiere Downtown Disney di Disneyland Resort! (da notare che c'è un altro Starbucks al Marketplace vicino a World of Disney, ma è molto più piccolo, non ha posti a sedere e serve solo i classici piatti Starbucks; è aperto dalle 8:00 a mezzanotte). 
• 25 Vivoli Il Gelato (The Landing). Gelato e sorbetto: $ 5-7, coppe gelato e frullati: $ 10-11. Lun-Dom 10:00-24:00. La parola "autentico" viene usata un po' troppo spesso ultimamente, soprattutto alla Disney, ma questa gelateria italiana la rispetta a pieno: Vivoli è la gelateria più antica di Firenze. Il gelato è un gelato fatto secondo la tradizione italiana, e Vivoli ne offre 24 gusti pronti per essere gustati. Le ricette e alcuni degli ingredienti più importanti sono importati dall'Italia; altri ingredienti sono di provenienza locale, ove possibile. Oltre ai gelati divini, Vivoli serve anche sorbetti, biscotti e caffè. 

Cenare nei resort

Tutti i ristoranti dei resort Disney accettano il Dining Plan.

Disney's Port Orleans Resort

Port Orleans Riverside e Port Orleans French Quarter erano due resort separati, quindi entrambi dispongono di aree ristoro separate per pasti veloci con servizio al banco. Condividono però un punto ristoro con servizio al tavolo:

• 26 Boatwright's Dining Hall (vicino alla hall principale del Riverside). $18-27. 17:00-22:00. Questo potrebbe essere il ristorante più grande della proprietà e serve piatti tipici del sud, come costolette, pollo, bistecche, ecc. Ideale per famiglie o gruppi di adulti, poiché il ristorante è abbastanza grande da assorbire molto rumore. 

Disney's Old Key West Resort

Goods To Go è il classico locale con servizio al banco, dove si trovano hamburger e nuggets di pollo, ma non molto altro. Per piatti più sostanziosi:

• 27 Olivia's Cafe. $17-28. 7:30-22:00. Piatti principali a base di carne con forti accenti caraibici. 

Disney's Saratoga Springs Resort

Artist's Palette serve panini caldi, insalate e focacce al bancone. Per il servizio al tavolo:

• 28 Turf Club Bar and Grill. $12-29. Fino al 29 settembre: 12:00-21:00; Dal 30 settembre: 17:00-22:00. Cucina americana con un tocco sofisticato. A quanto pare, offre una splendida vista sul campo da golf di Buena Vista. 

Typhoon Lagoon

• 29 Leaning Palms. $6-8. Aperto in concomitanza con gli orari di apertura e chiusura del parco. Questo è il ristorante principale del Typhoon Lagoon, e l'unico aperto durante i periodi meno affollati dell'anno. È anche l'unico con posti a sedere all'interno. Hamburger, pizza, pollo e tonno. 
• 30 Typhoon Tilly's. $6-9. Apertura stagionale in concomitanza con gli orari di apertura e chiusura del parco. Questo è il secondo locale dove mangiare, situato vicino allo Shark Reef. Maiale alla griglia, hot dog e persino panino al burro d'arachidi e marmellata, se lo desiderate. Posti a sedere all'aperto. 

Dove alloggiare

Una delle Treehouse Villas a Saratoga Springs.

C'è una vasta gamma di opzioni alberghiere vicino a Disney Springs, a meno che non stiate cercando un Disney Value Resort come il Pop Century. Le opzioni di fascia bassa in questa zona sono hotel non Disney, privi di temi o servizi offerti agli ospiti dei resort Disney. I resort Moderate e Deluxe, tuttavia, sono Disney in tutto e per tutto, e probabilmente i resort più panoramici e tranquilli dell'intera proprietà.

Il prezzo da pagare per la tranquillità, tuttavia, è la lontananza; ad eccezione di Disney Springs, i parchi sono tutti abbastanza distanti in autobus o in auto, senza monorotaia o trasporto in barca. Se questo non vi preoccupa, tuttavia, è difficile sbagliarsi con uno di questi resort.

Prezzi modici

Il Disney Springs Hotel Plaza, adiacente al Marketplace, è composto da sette hotel della catena. Si tratta di hotel piuttosto generici, privi della maggior parte, se non di tutti, i temi e i servizi delle loro controparti di proprietà Disney. Sono, tuttavia, ideali per gli ospiti con un budget limitato o che preferiscono un'esperienza alberghiera più tradizionale. Best Western, Buena Vista Palace, Doubletree, Hilton e Wyndham dispongono di chioschi per il noleggio auto nelle loro hall.

• 1 Best Western Lake Buena Vista Resort, 2000 Hotel Plaza Boulevard, ☎ +1 407 828-2424. $86–150. Un hotel alto, ma a parte questo è il solito Best Western. 
• 2 B Resort and Spa, 1905 Hotel Plaza Boulevard, ☎ +1 407 828-2828, info@bresortlbv.com. $90–170. Dopo un'ampia ristrutturazione, l'ex Royal Plaza fa ora parte della catena B Resorts. Offre una piscina di acqua salata di 280 metri quadrati, una spa e un ristorante barbecue. Alcune camere dispongono di letti a castello per bambini; sono disponibili anche alcune suite. 
• 3 Hilton Orlando Buena Vista Palace, 1900 Buena Vista Drive, ☎ +1 407-827-2727. $104–260. Il più vicino dei sette a Disney Springs. 
• 4 Doubletree Suites, 2305 Hotel Plaza Boulevard, ☎ +1 407 934-1000. $100–354 (2 suite). L'unico hotel composto solo da suite dei sette, nonché il più vicino all'uscita; da qui è possibile raggiungere a piedi i negozi e i ristoranti esterni nelle vicinanze. 
• 5 Hilton Resort, 1751 Hotel Plaza Boulevard, ☎ +1 407 827-4000. $140–240. Il secondo più vicino, proprio di fronte al Buena Vista Palace. 
• 6 Holiday Inn, 1805 Hotel Plaza Boulevard, ☎ +1 407 828-8888. $93–160. Alto come il Best Western, ma ancora una volta è un Holiday Inn nella media. 
• 7 Wyndham Lake Buena Vista Resort (Regal Sun Resort), 1850 Hotel Plaza Boulevard, ☎ +1-800-624-4109. $100–270. Ottimo resort, offre la colazione con i personaggi Disney. 

Prezzi medi

Due resort "moderati" si trovano all'estremità settentrionale del fiume Sassagoula (con accesso in barca a Disney Springs). Complessivamente, offrono tutti gli aspetti iconici dello stile di vita del Sud, dal bayou del Mississippi alle imponenti ville delle piantagioni, fino al vivace quartiere francese di New Orleans. Le camere di questi resort sono piccole ma adeguate, con servizi essenziali e ingressi esterni.

• 8 Disney's Port Orleans Resort - Riverside, 1251 Riverside Drive (adiacente a Port Orleans-Quartiere Francese), ☎ +1 407 934-6000. $150–250. Immergetevi nella dolce atmosfera delle ville e delle città lungo il basso corso del fiume Mississippi. Aperto come Dixie Landings, Port Orleans Riverside si compone di due distinti complessi di edifici: Alligator Bayou è caratterizzato da rustici edifici simili a cottage, circondati da acqua e canneti, e Magnolia Bend ospita maestose ville del sud immerse in giardini curatissimi. Ol' Man Island è una piscina e un'area di pesca a tema che ricorda una sorta di "piscina naturale". L'area ristorazione, Riverside Mill, è spaziosa, così come il Boatwright's Dining Hall, l'unico ristorante con servizio al tavolo nella zona di Port Orleans. Un rapporto qualità-prezzo eccezionale, un'atmosfera molto rilassata e rilassata. L'intero resort è immerso nel verde, quindi sembra davvero isolato dal trambusto generale del Walt Disney World Resort. Da marzo 2012, alcune camere sono state trasformate in Royal Guest Rooms, ciascuna a tema nello stile di La bella e la bestia, Aladino o La principessa e il ranocchio. 
• 9 Disney's Port Orleans Resort - French Quarter, 2201 Orleans Drive (fuori Epcot Center Drive), ☎ +1 407 934-5000, fax: +1 407 934-5353. $150–250. Fate una passeggiata lungo Bourbon Street. Visivamente molto più vivace di Riverside, questo resort un tempo aveva il nome di Port Orleans, ma è diventato il Quartiere Francese quando Dixie Landings è stato rinominato. Il Quartiere Francese è più piccolo e intimo del suo resort gemello, e dovrete raggiungere a piedi Boatwright's per un pasto con servizio al tavolo, ma è più vicino a Disney Springs, quindi il viaggio in traghetto è più breve. Tenete le orecchie aperte mentre passeggiate per il Quartiere Francese; in alcuni giorni potreste sentire una band Dixieland suonare dal vivo. 

Prezzi elevati

I resort Deluxe vicino a Disney Springs sono entrambi resort dedicati al Disney Vacation Club, il che significa che non ci sono camere d'albergo standard. Le ville più piccole sono monolocali, dotati di angolo cottura ma senza soggiorno separato. Ciò significa anche che i membri del DVC hanno accesso prioritario all'intero complesso, ma sono entrambi così grandi, soprattutto Saratoga Springs, che non dovreste avere problemi a trovare una camera.

In entrambi i resort troverete una gamma completa di servizi e attività ricreative, tra cui canottaggio, tennis, basket, campi da gioco e, naturalmente, piscine. Ci sono anche attività speciali che variano ogni giorno; riceverete un programma completo al momento del check-in. Entrambi i resort dispongono anche di negozi di alimentari per rifornire le cucine delle ville; i prezzi sono alti e la scelta è scarsa, ma sono estremamente convenienti.

• 10 Disney's Old Key West Resort, 1510 North Cove Road, ☎ +1 407 827-7700. $295–425 (monolocali). Lo spirito delle Florida Keys incarnato in un resort Deluxe. Le ville qui hanno un'atmosfera contemporanea e ariosa da casa sulla spiaggia, con viste panoramiche sui boschi, sul fiume o sul campo da golf... o su tutti e tre. Probabilmente il meno popolare tra i resort DVC, ma a volte è l'unico con ville disponibili durante i periodi di punta. Questo non significa che non valga la pena prenotare una camera qui, ma manca un po' del fascino degli altri resort Deluxe Villa. 
• 11 Disney's Saratoga Springs Resort & Spa, 1960 Broadway, ☎ +1 407 827-1100. $295–425 (monolocali). Un lussureggiante rifugio di campagna che cattura l'epoca d'oro dello stato di New York e dell'ippodromo di Saratoga Springs. Questo vasto resort a tema ippico è spesso trascurato, ma offre una vasta gamma di viste e servizi. Potete prenotare una camera a pochi passi da Disney Springs o una con vista sul Village Lake e sulle sue luci brillanti. Se preferite più pace e tranquillità, scegliete una camera lungo il fiume Sassagoula o adiacente al campo da golf di Lake Buena Vista. In entrambi i casi, sarete a pochi passi dai servizi rilassanti e rigeneranti della Senses, la day spa di Saratoga Springs. 
  • 12 The Treehouse Villas at Disney's Saratoga Springs Resort. $ 545–900 (fino a 9 persone per villa). Queste case sugli alberi, capanne ottagonali su palafitte, si discostano dalla normale disposizione delle ville, ospitando nove persone in uno spazio di 100 metri quadrati. L'ambiente unico e l'atmosfera rustica, insieme alla novità delle case sugli alberi sopraelevate, fanno sì che per ottenere una prenotazione sia necessario essere fortunati o conoscere un membro del DVC. 

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