La cucina romagnola è l'insieme dei piatti della tradizione culinaria della Romagna.

Ravenna, Piazza del popolo

Da sapere

Si differenzia dalla cucina emiliana per l'utilizzo di più olio, burro e strutto, e con aromi più decisi, come il peperoncino.

Antipasti

• 
  Coppa
• 
  Salame
• 
  Piadina
• 
  Tigelle

Primi piatti

• 
  Cappelletti in brodo
• 
  Strozzapreti
• 
  Tagliatelle al tartufo
• 
  Garganelli
• 
  Lasagne verdi

Secondi piatti

• 
  Porchetta
• 
  Brodetto di pesce
• 
  Squacquerone
• 
  Zucchine ripiene

Dolci

• 
  Ciambella
• 
  Castagnole
• 
  Bombolone
• 
  Zuccherini
• 
  Mandorlato al cioccolato

Vini

• Trebbiano di Romagna
• Colli di Romagna
• Sangiovese

Liquori

• Nocino
• Bargnolino
• Sassolino

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